chebureki

http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/392137

заходи ко мне в дневник там рецепт есть

В фарш яйца не надо, я однажды ела чебуреки у повара-китайца, очень вкусные, он в них для сочности добавлял капусты меленько меленько нашинкованой, совсем не много и какие-то специи, которые я заменила на куриный бульонный кубик, получилось очень вкусно. Еще можно лука положить чуть больше нормы. В последний раз я делала тесто на перепелиных яйцах, очееееннь вкусно получилось!!!

очень вкусные чебуреки получаются без всяких. Тесто простое вода и мука замесить тесто раскатать тоненько вырезать большие круги положив тарелку кругом обрезать и на одну половинку положить фарш и завернуть второй половинкой и по краюшку затоптать кончиками вилки. Аначинка  для чебурека фарш можно пожирней лука 3-4 головки перекрутить на мясорубку добовить черный перец. Жарить на сковородке пожарить одну сторону переворачевая на другую получаются очень сочные .Складывать нак тарелку и накрывать полотенцем.