Котлетки из вешенок
Блюда с грибамиСвекр привез 3 кг вешенок,уже и тушила и жарила,надоело. Попробовала сделать котлетки
Примерно 0.5 вешенок
2 яйца
2 средних луковицы
стакан воды
мука примерно 5-6 ст ложек
соль
перец
Грибы помыла и мелко перемолола в блендере. Лук тоже в блендер,добавила яйца,воду,муку,соль,перец и жарила под закрытой крышкой мин. 10 с каждой стороны.
Получилось очень вкусно. Фото к сожалению нет.