Салатик в корзиночке

Ингредиенты для "Корзиночки с салатиком"
Карбонад (копченый) — 150 г
Колбаса вареная (копченая) — 150 г
Картофель сырой — 150 г
Огурец маринованный — 150 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Болгарский перец — 8 шт
Майонез
Сметана
Соль
Перец

Нарезать мелко мясо и колбасу.
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиком и высушить бумажным полотенцем
Обжарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Нарезать огурец.
Добавить кукурузу ко всем ингредиентам.
Заправить соусом из смеси майонеза и сметаны.
И выложить в корзинки из под перца или так подать. Приятного аппетита!

П.С. Веревочки для красоты из корейской морковки.