...а тем временем на моей фиалковой кухне...:)

До сих получаю восторги и вздохи по поводу моей кухни, в смысле мебели... :) спасибо! развею миф, что она стерильная и чистая как на фото, время от времени буду выкладывать всякие простенькие вкусности. Скажу сразу, что готовить не училась у мамы, не подглядывала за ней и прочее..:) Но жизнь заставила и начала варить вкусные щи и жаркое, не менее воскхитительные, чем в моей семье:) Я начну, а начну с салата, который повышает мне настроение, пищеварительное и эмоциональное:)

Салат посвещается девушкам с Днями сурка: мамочкам с одинаковыми буднями, если быть точнее! Приятного вам аппетита, сокро наладится погода, высыпим гулять, скажи 4-м стенам нет!

Салат называется МАРКО, нежный, весенний, по разному. марко я назвала потому, что когда на петроградской стороне я имела место учиться в Первом меде, в Питере, то в кафешке под именем МАРКО продавали этот салатик. Приятно было, когда деньги позволяли, зайти утром вместо лекции и шикануть на 69 рублей заказав завтрак в "счастливые часы", к салату прилагался сок, эспрессо и круасан. Вообщем, кто помнит эту кофейню, тот понимает:)!

Эх, ностальгия..

Собственно, поехали:

Банка кукурузы:

Шампиньоны свежие или маринованные:банка или 10 штук

Вся ветчина:

10 огурчиков

2 ложки сметаны или майонеза