Банановая шарлотка с персиками

Получилась из того, что было

Ингредиенты:

3/4 стакана подсолнечного масла

1/2 стакана сахара

3 яйца

1,5 стакана муки

1 банан

2 грецких ореха

2 персика

0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом

Способ приготовления:

Перемешиваем масло, сахар, яйца добавляем гашенную соду. Затем постепенно вмешиваем муку. Банан перемалываем в блендере и добавляем в тесто. (Я банан добавила после муки, т.к. забыла про него.) После добавляем орехи. Персики отчистить от кожуры, порезать как душе угодно и выложить на дно смазанной растительным маслом формы. Залить тестом и в разогретую духовку.

Время выпекания около 20 минут, точно не засикала, смотрю по виду.

Ну, и результат:

Ярослав оценил