щука по-польски
Блюда из рыбы и морепродуктовдо
после
берем щучку отрезаем голову,
выворачиваем рыбу чулком,
очищаем от костей,
пропускаем через мясорубку мясо рыбы и свинину, сало,булочка вымоченная в молоке, лук, специи, соль, перец( короче делаем фарш)
варим 8 яиц
начиняем щуку фаршем и яйцами (чередуя)
пришиваем голову
приятного аппетита!!!
пысы: сорри за фото без оформления))) но вкусно реально!!!!
ЙоЖек
а мы также только без хлеба а слуком и морковкой запекали... тут я о ней писала..
28.09.2009
Ответить