Оладьи с грибами и кабачками

Очень просто и вкусно!

НА 15-20 шт: 1 ср кабачок, 250гр грибов (я брала шампиньоны) 1-2 яца, 1 луковица несколько долек чеснока, соль, мука, сл масло, сметана, укроп

На сл масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы. Пока они жарятся - натереть кабачок на мелкой терке, вбить яйцо. Смешать все с готовыми грибами, добавить соль, перемешать, добавить муку, чтобы тесто было похоже на тесто для оладьев. Обжаривать лепешечки по несколько раз с обоих сторон.

Сервировать со сметаной,в коорую добавить укроп.

Получается очень вкусно!