Подскажите...
даже не знаю в какую категорию...
муж сделал на даче коптилку, и коптил сало...получилось вкусно, но ему хочется в этот раз как-нибудь замариновать в специях или еще в чем-нибудь... посоветуйте?
Татьяна и Леруся
Мои папа большой рыбак. И они коптят рыбу. Правда без всяких приправ. попробуйте очень вксно. А солят; делают крутой солянной раствор и колят рыбку шприцом везде дают полежать пару часов и в путь.
02.11.2009
Ответить
