Чизкейк

Ой какая мняма!!!Ну ты хозяюшка блин!! И как ты умужряешься готовить такие шедевры? Чизкейк - это все -таки довольно хлопотное дело.. мне б Гоха не дал..
03.02.2010
Я его сделала за полчаса, а там уже в работу подключилась духовка. Рецепт легкий оказался. Обалденно вкусно было. Впервые, наконец, чизкейк приготовила. Его готовить проще-простого. Только заколебалась оборачивать фольгой. Уля дает мне только готовить, это для нее святое. Спасибо ей за это.
03.02.2010
Мне Гошка дает готовить, ну бывают конечно взбрыки, когда ему вдруг именно вот в момент замеса теста на пирожки сточно понадобилась мама. Но вообще то спокойно готовлю. Ну 30 минут - это найдем конечно. В конце концов -  спать ляжет и займусь :)
03.02.2010
вот и я перед сном сделала. Духовку поставила на таймер и тоже спать. Всё равно чизкейк в духовке еще должен остывать, а ночью вставать Ульку переодевать. вот я через 4-5 часа его уже остывшим и вытащила.
03.02.2010
Ну ладно, уговорила :) Завтра буду химичить :)
03.02.2010
image image
03.02.2010
слушай, а сколько по деньгам получается?
01.02.2010
К сожалению, я не скажу. Муж покупал сыр и чек, естественно, выбросил. Сейчас попробую предположить.Может рублей 500 на сыр + 100 джем + 20 руб печенье + 20 руб масло + 10 руб яйца + 80 руб за 0.5 л сливок (но у меня остались с прошлой выпечки) + руб 20 за 200 г сахарной пудры = 750 руб примерно. Это принципиально, когда готовишь сам, а не покупаешь. Т.к. за кусочек в любом заведении от 200-250 руб. И выходит (я написала) 14 кусков. Даже может и 16.
01.02.2010
ну я по рестаранам не хожу, и за 200-250 рублей можно купить целый торт, не такой конечно...Если честно, то чизкейк ещё не ела, только вот собираюсь сделать, но не дцмала, что так дорого получается
01.02.2010
ну, тогда лучше попробовать где-нибудь. А то вдруг не понравится. Он своеобразный. Не похож ни на что. А так же как альтернативу в инете на форумах можно найти замену этим сырам на более дешевые или делают из творога. Но я так не пробовала. Это уже будет меньше похож на него.
01.02.2010
ну надо будет поискать где-нибудь...
01.02.2010
прелесть,а ты делала четко по рецепту?
01.02.2010
да, кроме корицы. Даже сыры взяла такие же и той пропорции.
01.02.2010
вглядит супер! обожаю чизкейки
01.02.2010
спасибо. Нужно еще ножом, наверное, горячим резать. А то рыхло на фото. Но даже от такого вида слюни текут :)) я наелась теперь на месяц :)))
01.02.2010
очень  аппетитный)
01.02.2010
Брауниз Торт "Крот"