Шарлотка в микроволновке

Готовила впервые, но получилось очень вкусно!!!

Готовится в микроволновке на функции "СВЧ+Гриль" 10 мин на мощности 600Вт.

Порция мааааленькая, поэтому понадобится:

- 0,5 стакана муки;

- 0,5 стакана сахара;

- 2 яйца;

- 3 небольших яблочка;

- маргарин (или масло) для смазывания;

- щепотка соды, погашенная лимонным соком;

- щепотка корицы.

Муку, сахар, яйца и соду, погашенную лимонным соком, взбить в миксере (я взбивала в комбайне). Смазать форму, пригодную для СВЧ маргарином (или маслом). Яблоки очистить от кожуры, мелко нарезать. Высыпать яблоки в форму. Залить тестом. Сверху присыпать корицей. Запекать в микроволновке без крышки 10 мин.

Такой цвет получился из-за корицы и корочки от гриля. Можно корицей посыпать яблоки, а не верхушку пирога. А вообще, вариантов много!

Моим домашним шарлотка понравилась! Очень быстрый вариант к чаю на пару человек.