Подскажите салатик!!
СалатыДевочки подскажите салатик - вареная куриная грудка, яичные блинчики, майонез, чеснок. А что еще бы добавить?? И расскажите как вы делаете яичные блинчики! Спасибо)))))))))))))
Ольга AuroraBorealis
а что за салатик такой??))) у мужа 11 ДР тоже хочу чего нить сварганить, а курятинку обожаю))))
05.11.2010
Ответить
Оксаночка
Ну вот, Оль, я сделала просто - отварная куриная грудка, яичные блинчики (4 яйца взбить, посолить поперчить и пожарить тонкие блинчики с двух сторон), нарезать соломкой. Я заправила сырно-майонезным соусом Астория + 4 зубчика чеснока. (можно просто майонез+чеснок, но мне показалось так по-интереснее будет)) Очень необычно, сытно, вкусно! НО можно и наверное даже нужно что-то еще добавить (хотя бы для красоты) - соленые огурчики, зеленый горошек, орехи...Кто-то делает не с вареной курой, а с копченой, или с копченой колбасой вместо куры. Говорят, тоже очень вкусно)))))) Я в след.раз сделаю либо с копченой курочкой, либо с олеными огурчиками, а может и с тем и с другим))))))))))
05.11.2010
Ответить
Ольга AuroraBorealis
Тоже попробую))) спасибки дорогая)))
А я тут вчера ела в ресторане салатик, очень понравился!!! рецепт: отварной язык саломкой, шампиньоны, лучок, и маринованные огурчики, заправляется майонезом))) Супер вкус, очень вдохновил, я съела две порции!!! только я так и не поняла его названия, хи-хи-хи... "Молчун"...
05.11.2010
Ответить
Оксаночка 
интересное название))))))))) наверное, от того, что очень вкусный - ешь и молчишь))))))))) мне бы кстати тоже такой понравился!
На здоровье)))))))) если будешь делать напиши, в какой вариации и понравилось ли))))))))
интересное название))))))))) наверное, от того, что очень вкусный - ешь и молчишь))))))))) мне бы кстати тоже такой понравился!
На здоровье)))))))) если будешь делать напиши, в какой вариации и понравилось ли))))))))
05.11.2010
Ответить
Ольга AuroraBorealis
оки!!!!!
а про ешь и молчи я не подумала....муж наверное радовался когда я ела два салата и молчала))))
05.11.2010
Ответить
Мама Матвеюшки
я как раз сейчас пойду делать салат.
Вот рецепт: куриное мясо вареное,огурец свежий,ананасы консервир.,апельсины(очищенные от пленок дольки) белок яиц, листья салата пекинского(китайского). Все порезать соломкой. майонез и сверху для украшения шт.5-7 креветок отварных
Мне оч понравился!!!моя подруженька меня угощала)))
04.11.2010
Ответить
Оксаночка
Спасибо за рецептик, но я не переношу салаты с фруктами или черносливом((((
У меня у мамы самый любимый салат курица с ананасами, я как не пыталась полюбить его, ну никак не получается)))))))
Я сделала как написала, без всего, только не майонез с чесноком, а сырный майонезный соус с чесноком))) Мне очень понравился!
04.11.2010
Ответить
Марина
Оксан,вот рецепт этого салата,часто дома делаю. ко всему (грудка куриная отварная,майонез, чеснок и блинчики) я добавляю обжаренный кольцами лук и еще маринованные грибы ( беру ассорти или лисички),а вообще вместо куриной грудки окорочок отвариваю,и все соломкой нарезаю. мужу очень нравится.
06.11.2010
Ответить
Марина
и про лук обжаренный не забудь:))а салат просто пальчики оближешь,прям захотелось сейчас:)))как блинчики делать написать?
06.11.2010
Ответить
Оксаночка
Да, напиши. Я делала омлетные блинчики (4 яйца, 2 ст.л молока, соль, 1ч.л майонеза), но они как-то рвались при нарезании. В след. раз буду просто яйца, или яйца с мукой жарить))
06.11.2010
Ответить
Марина
примерные пропорции не помню уже,делаю на глаз, 3 яйца, щепотку соли и муки,но так чтоб не крутое тесто получилось, тоненьким слоем на сковородку,получается как омлет,пышный и эластичный,сворачиваю в рулончик и нарезаю как капусту:)))
06.11.2010
Ответить