МЕШОЧЕК

Из курицы чего только не делала! Теперь такие мешочки приготовила.

Смотрим далее...

Надо:

• 4 окорочка
• 150 г российского сыра одним куском
• 2 зубчика чеснока
• 1 пласт замороженного слоеного теста
• 1 яйцо
• соль
• молотая паприка

Готовим:

• Тесто выложить на стол и разморозить. Чеснок очистить и разрезать пополам.
• Окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
• В каждом бедрышке, приподняв кожу, сделать разрез в виде кармашка.
• Сыр нарезать ломтиками или брусочками и вложить в разрезы, а под кожу — кусочки чеснока.
• Посолить по вкусу, приправить паприкой или другими специями по желанию.
• Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности.
• Нарезать длинными полосками шириной 2 см и не очень плотно обвить окорочка внахлест.
• Выложить подготовленные окорочка в форму, смазанную маслом. Яйцо взбить и смазать полоски теста.
• Запекать около 30 мин при 180°.
• На гарнир приготовить картофель фри и салат из свежих овощей.