Выбор варочной поверхности!!! Хелп!!!

Для индукции подходит любая посуда, к которой прилипнет магнит. Большой плюс при наличии маленького ребенка - если включит, то не обожжется, нагрев происходит только при соприкосновении с посудой. 

У меня индукция полная. Электролюкс. Работает хорошо. Красивая гладкая поверхность. Нагревает воду в миг на функции бустер. Я всю жизнь газом пользовалась и немного обычной электроплитой с блинами. - эьто ппц. И я привыкла что газ выключишь и не паришься с тем, что бы посуду убирать, чтоб остаточное тепло не дало пригореть еде. Ну Вот индукция точно так же)   а посуда у меня почти таже. и эмалированая. я только сковородки покупала. ну где то 28 диаметор глубокая тефаль 1,6 или 1,8 в ашане не дорого они стоят.  

У меня Neff, посуду я покупаю в Икее, ту, на которой написано, что подходит для инд. плит. Стоит недорого, в отличие от, скажем, Цептер. Но! У меня сохранился набор из 3 эмалированных кастрюль еще с тех времен, когда была обычная плита. Я думала, они не подойдут, но приложила к ним магнит - он приклеился. Пришлось оставить эти кастрюли, когда у меня новые заняты, я использую старые, и в них тоже все прекрасно готовится, хотя они и не были изначально предназначены для индукционных плит. Так что нужно просто проверять посуду магнитом.

На мой взгляд индукция - это вещь! Пользовалась kaiser (у мамы) Посуда только специальная. Ориентироваться при выборе удобно, индукция обозначается специальным значком, похожим на пружину.

На индукцию надо искать спец.посуду, сейчас ее полно, но стоит она дороже. Но при этом, мне кажется, индукция безопаснее. Не поставишь-греть не будет, выключиться и все. При наличии домашних животных и детей-самое то. Я лично, оч довольна индукционкой, у меня bosch. Пробовала miele(люблю нежно эту фирму))), но она оч громко работает на максимальном режиме-противно так пищит.