Блюдо для рыбного дня
Наши менюЯпонская диета, для меня лично, вполне приемлема, кроме одного - я не люблю варёную рыбу. И вот какой выход я для себя нашла - моя любимая рыбка Дорада!!!!
Делается эта вкуснота быстро и просто. Купила охлаждённую рыбку, почистила (чистить очень легко - внутренностей очень мало), вынула жабры. Дно формы застелить фольгой в 2 слоя, насыпать толстый слой соли крупной. Положить сверху рыбку, в брюшко я положила кусочек лимона и по веточке петрушки и укропа, сверху рыбку присыпала приправой для рыбы "Волшебное дерево" (очень нравятся приправы этой фирмы) вот такой 
и сверху приправы немного мелко рубленной зелени. Всю эту красоту поставить в духовку и запекать минут 30 при температуре 200-220 гр.
Вкуснотаааааа!!!!! Рыбка получается очень нежная, из косточек у неё только хребет и рёберные кости.
По скорее бы рыбный день!!!
наталька
Здравствуйте, Наталья! Я сейчас сижу на японской диете и отрываюсь только на рыбе...но я её жарю..... У меня вот вопрос такой, когда вы готовили такую рыбку в духовке, вы посыпали приправами, а под низ соль.....а ведь японская диета и заключается в том, что там все готовиться без соли и даже приправ(потому что там все равно имеется соль)....или я что то путаю))).....???
30.04.2010
Ответить
Наталья
Здравствуйте, Наташа! В этой приправе соли нет совсем, там одни травки. Да, японская диета исключает соль. Но, если готовить по этому рецепту, то она поучается не солёная, соль служит скорее подложкой, чтобы рыба не пригорала в духовке. Но совсем не много, конечно же, рыба соли берет и в себя. Но совсем чуть-чуть. На самом деле, я боюсь готовить рыбу совсем без соли. У нас, к сожалению, проблема купить рыбу только что выловленную. А соль, если в небольших количествах, убивает бактерии вредные в рыбе. Но не знаю.... может это мой бзик.... но не рискую я рыбу совсем без соли есть.
30.04.2010
Ответить
наталька
Понятно))) тогда тож попробую купить такую приправу, без соли......., а то вчера готовила, перебралла все свои приправы и везде написано, что содержат соль(((Какой у вас был результат после японской диеты??? до конца досидели? И насколько повлияет на результат, хоть немного алкоголя?(а то скоро праздники, шашлычок за городом, думаю что.....) И еще, вот мне итнересно после завершения этой диеты...как питаться???
30.04.2010
Ответить
Наталья
Попробуйте найти "Волшебное дерево". Я сейчас покупаю только их, у них очень большая коллекция приправ. Японку я не выдержала полностью.Хватило меня на 5 дней. Дальше пошли дни рождения и я сорвалась. Мне английская больше понравилась. Её выдержала очень легко. По поводу алкоголя ничего не скажу. Но, думаю, если не пиво, а красное вино, на пример, то не много можно. Да, уж ... диета в праздники - издевательство над собой. Я поэтому и не решилась на следующую ))) После праздников сяду. Вес после диеты у меня скаканул в +500 и остановился (ттттттт). Считаю, что это не плохо. После диеты нет желания объесться. Чуть переешь и уже очень тяжело. Так что не бойтесь, найдите подходящую диету, сбросьте нужный вес, а потом будет стимул его держать. Удачи!
30.04.2010
Ответить
Наталья
я не очень люблю запах сырой рыбы. И разделывать её не могу. Поэтому для меня всегда проблема её приготовить. А с этой как-то просто получается.
13.04.2010
Ответить
Tanya
да...я тоже не люблю( ни разделывать, ни запаха...может поэтому так редко еще ее покупаю...еще не люблю когда много мелких костей... Самая прикольная в этом плане - стейк красной рыбы - лосося или форели, - дорого, но вкусно и просто). А эконом вариант - это минтай - можно просто в течении 10 минут отварить в зелени - и ммммммммм...вкуснотень)
13.04.2010
Ответить
Светлана
Ням-ням.Взяла на заметку, приправку надо посмотреть, а рыбу я такую и не видела.Где покупаешь-расскажи? И кстати начсёт новой диеты не забуть тоже рассказать.
13.04.2010
Ответить
Наталья
Я рыбку брала в "Окей", но она во всех супермаркетах продаётся, там где есть прилавки со льдом. ну по крайней мере в "Перекрёстке", "Ашане", "7-м континенте" - я её точно видела. А приправки этой фирмы все очень вкусные. Они без всяких там химических гранул. Вчера куриную грудку делала, тоже присыпала приправой этой же фирмы "Для курицы". Очень вкусно. Даже подсаливать не надо.
А диетка такая... на этот раз французская ))) Посмотри, как тебе?
13.04.2010
Ответить
Светлана
По магазинам пройдусь сегодня:) Диету посмотрю и тебе в личку напишу.Кстати тортик в 12 ночи сыграл свою роль, сегодня без отвеса:((((((((((((
13.04.2010
Ответить
Наталья
Я уже прочитала. Мне кажется, что это не плохо. У меня без тортиков через день без отвесов. Так что все ОК!
13.04.2010
Ответить