Мелкая моторика для Мишки = вкусные баранки для всех

Вот так можно заниматься развитием моторики, а потом уплетать вкусные баранки и угощать всех в монтессори-клубе, говоря при этом: "А это сам Миша делал!")))

Действующие лица: моя сестренка-Аленка, Мишутка-карапутка и бараночное тесто:

Но сначала конечно же разминка:)))

Все делаем под четким алениным руководством):

Мнем тесто, катаем колбаски, крутим баранки и опять мнем их или делаем из них бинокли выкладываем на противень.

Потом макаем специальную кисточку в яйцо+молоко и смазываем. Сначала мажет Миша. Потом передает кисточку Алене и деловито показывает какую баранку Алене мазать. В конце посыпаем баранки маком совершенно при этом на них не глядя!

Мишка конечно лепил в свое удовольствие, делая перерыв на молочко)) И успевал еще руководить:

-Ну что отправляем в духовку?

-ДЯ!

А результат совместного творчества его очень впечатлил:

Естественно сразу сняли пробу, одобрямс и с чистой совестью пошли поспать!))

А за рецепт спасибо моей подруге Свете (посылаем привет в Лондон!))

Кстати тесто получается отличное для работы маленькими детскими ручками. Не прилипает, не рассыпается, не тугое и при этом тягучее.

Итак для теста понадобится:

1 банка сгущённого молока (или сметана+сахар)
2 яйца
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли
50 грамм размягченного сливочного масла
0,5 чайн. ложки соды
~600 грамм муки (у меня ушло около 500 гр)

Ещё для того, что баранки были "загорелыми"
1 желток и немножко молока
Ну и мак для посыпки)

Разбить яйца, добавить сгущённое молоко, ванильный сахар, соль и масло, всё перемешать. Муку смешать с пищевой содой и замесить тесто. Муки добавляйте столько чтобы получилось не тугое, но и не слишком мягкое тесто.

Выпекать 12-15 минут при 180 градусах.

И главное здесь конечно - НАСЛАЖДАТЬСЯ ПРОЦЕССОМ и вкусными баранками!)

Ура!