Девочки, подскажите рецепт тортика "Птичье Молоко"
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусненького тортика "Птичье Молоко"
Инна
Делала по этому рецепту,получилось очень вкусно,домашние постоянно просят повторить)))))) кухарка
24.01.2012
Ответить
Анастасия
загляните в мой дневник. делаю уже лет 8 такой, всегда получается очень вкусный))))))))))
24.01.2012
Ответить
Светлана
Настя, а желетин в каком кол-ве воды нужно растрорить, и еще глазурь у Вас какая?
24.01.2012
Ответить
Анастасия
Я желатин заливаю где-то 80 г воды - так, чтобы он весь водой покрылся и сверху еще чуть-чуть воды было. А глазурь я варю так: 5 ст.л. сахара, 5 си.л какао, 5 чт.л молока и 50 г масла
25.01.2012
Ответить
Юля:)
Вот здесь посмотрите у замечательной Ирины Чадеевой http://chadeyka.livejournal.com/220905.html , правда, коржи я делаю другие, а вот суфле превосходное!:)
24.01.2012
Ответить
