Капы!!!
Капкейки и КейкпопсыДля покупателей бутика детской одежды Choupette к 8 марта!
Эти разные с меренгой для руководства.
Шоколадные с вишней и ганашем
Остальные с БЕЗЕ (высушенным) ибо стоят они в бутике без холодильника, чтобы крем не испортился, решили делать "обманку" из безе.
Маковые с клубничным джемом
Аельсиновые с апельсиновым курдом - курд не получался никак, все дело оказалось в масле моем, оно дейтсвительно было плохое (испортило мне и партию теста, тоже разложилось в нем на фракции при взбивании, хотя и проверенное (наверное партия такая), большую часть я выкинула, но немного протерла через сито, когда он отсыл он стал очень вкусным. В общем мне хватило как раз на 20 капов.
Ванильные с персиком
Это Синнабоны, зачем они им понадобились, не знаю, но попросили сделать 20 штучек.
Итого с 10 утра до 3:30 ночи 70 капов и 20 синабонов в бутик, ну и остатки роскоши:
