Анна Павлова

Да, ну что вы, не захваливайте меня))) Мне конечно безумно приятны эти слова, но я такая же как и все  — учусь, пробую, фантазирую))

А духовка у меня простая совсем, газовая, со стрелкой. Так вот каждый раз когда я включаю на 2 ее, она нагревает то до 180, то аж до 230... А с безе в рецептах написано например 40 минут при такой-то температуре выпекайте, потом снизьте температуру и еще 30 минут... Так вот снизить температуру с такой духовкой ваще не реально.... Мечтаю о дорогой газовой духовке, но мы же временно (на 4 года) на даче зависли, поэтому вряд ли.... А вот в Москве дорогая электрическая, там просто будет такое сотворить, так что алаверды до Москвы)))) Даже Киевский сколько читала рецепты, очень хочется сделать и никак((((