Белковая глазурь (или айсинг), как правильно делать?
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаДевочки, такой вопрос для тех кто украшает пряники белковой глазурью - Вы белок с пудрой перемешиваете ложкой или вбиваете???
Спасибо!
Oili (Ольга)
Спасибо!Рука, наверно, устает?)Я как-то пробовала так глазурь не белоснежная получилась.( Недомешала что ли...
02.12.2014
Ответить