Очередной медовик с фруктами.

а ягоды, простите за глупый вопрос. где взять? замороженные какпец как страшно выглядят. Может только в нашем маленьком городке..

А чем сверху? Глазурь?

Ольга, выглядит он просто прекрасно. Но как у начинающего кондитера у меня возник вопрос, как же сделать его таким ровным? Коржи у медовика твердые после остывания, я всегда делала крем сметану с сахаром, она пропитывала коржи и торт становился влажным. Не понимаю, как можно его выровнять, что бы добиться таких идеальных боков?

Выглядит,улётно!

Класс!!!