Сколько можно хранить коржи МД?
РАЗНОЕПриветствую! Хочу приготовить торт на воскресенье. Нормально ли будет, если я испеку коржи в пятницу, а в субботу в ночь буду собирать торт? Дома очень жарко, не испортятся ли коржи? И где их лучше хранить? Или лучше в субботу сделать?
И ещё вопрос :) делала МД первый раз на пекарской бумаге, сильно липнут. Можно ли её смазать маслом, например?
Спасибо за ответы!)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/195/1951155/201507/cf41b4df00b42247553b4f6f2976c491.jpg)
Настя
я пеку на бумаге Паклан, отлично отходит и не прилипаетЯ хранила пару дней, вроде 5, отлично хранится
31.07.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/20/207403/7aaba63ca83b1f553ab44a0a57e5a2be.jpg)
Настюня
Купите паклан бумагу, у меня сам коржик "падает" с нее) когда переворачиваю лист)
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/84/846031/201409/5f606faa484fad21be3853e3bd371bef.jpg)
Ирина
Пеките хоть за неделю, храните в холодильнике( в пакете, переложенные между собой все той же пекарской бумагой). Бумагу берите или паклан, или фрекен бок.
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/66/660374/201709/20143fd54014a6828cf1cde0543fc2bc.jpg)
Леся
От коричневой структурной бумаги отходят очень хорошо, использую один и тот же лист 2-3 раза
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
Катерина
на Мк нам говорили, что лучше всего коржи отлипают от бумаги САГА, чуть хуже от Паклана, с остальных отодрать почти не реально
30.07.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/10/108525/43bd41380d61ea92d784289aab0fdf71.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
Катерина
В метро давно не была... посмотрите, вполне может быть. в кондитерских точно есть
30.07.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/10/108525/43bd41380d61ea92d784289aab0fdf71.jpg)
Татьяна
Завтра посмотрю в метро, в кондитерских наверняка есть, только проф.магазинов в нашей глубинке нет, приходится выкручиваться
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/160/1607627/201411/657ee14eea7464f91dfd53b646aa1e25.jpg)
Лиза
купите у Маши коврики.. реально вещь для таких тортов.. и не только для них.. Сэкономите даже с учетом оплаты пересылки коврика по почте. Я взяла, не пожалела. И ещё возьму. И это при том, что у меня этой пекарской бумаги — можно три комнаты вместо обоев обклеить.
30.07.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/110/1104383/637e03dbb776bbcd0d321de4e0bc6949.jpg)
Мария
От паклана хорошо отлипает, не могла его найти, купила фирм магазина окей-силиконизированную, тоже хорошо отошли.Главное чтоб с силиконом была.Я еще когда коржик достаю, на решетку его переворачиваю на несколько секунд.Он как бы отпаривается, это я здесь прочитала, очень удобно.
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)