Мы переехали в Свой дом. Данное сообщество не получило развития, поэтому мы решили попробовать другой вариант, ждём вас по новому адресу:)

Было: 9 кур и 1 петух.

Стало: 10 полуфабрикатов в морозилке.

На помощь пришел знакомый. Я ловил, он рубил, Катя с тестем ощипывали и освежёвывали. Все оказалось не так и сложно - управились за пару часов. 

Резюме: кур летом держать удобно, не сложно, не дорого, не проблемно. На будущий год хотим завести опять. А вот оставлять их на зиму - как раз много больше гимора. Потому и предпочли их в виде супа...

так мы сегодня прогулялись с сынком по лесной тропинке:

Читать далее →

Выращивание вешенок на приусадебном участке

Если вы посадите в своем саду вешенки, то все лето и осень будете с грибами. Уход за ними несложный и много места для них не потребуется. Как и летние опята, вешенки растут только на мертвой древесине, отдавая предпочтение осине, березе, тополю. Вешенки - обыкновенная, или устричная, легочная, розовая, или «фламинго», лимонно-шляпковая -довольно крупные грибы. Их шляпки диаметром от 5 до 20 см, соответственно виду, бывают серого или серовато-коричневого, кремового, розового и лимонного цветов. Пластинки, сбегающие на боковую ножку, белые, или розоватые, или желтоватые, а споровый порошок всегда белый. Ножки очень плотные, жесткие и в пищу их не употребляют. Обычно вешенки появляются на древесине в виде больших групп, в которых можно насчитать до 30 отдельных грибов, а вес таких сростков бывает 2-3 кг. Устричную и легочную вешенки часто можно встретить в лесах средней полосы России, где они растут все лето и осень. Читать далее →

 Некоторые тут интересуются...
Дескать, как там твои куры, живы ли, плодоносят ли... А я и правда про них не пишу что-то совсем...
Так вот сообщаю... 
Куры чувствуют себя хорошо, чего и вам всем желают... На самом деле все оказалось до удивления ненапряжно. Утром отворяем заслонку - сами выбегают в загон. Кормим пару раз в день. Комбикорм, кукуруза, пшеница, трава свежая. Причем пищу давать - преррогатива Высочеств, они себе это право с самого начала застолбили... Вечером куры сами заходят в "дом", остается только заслонку закрыть. 
Яйца... 7-8 штук в день... 
В связи с легкостью ухода за этими пернатыми, в обществе начали бродить мысли типа "а давайте еще кого-нибудь заведем"... На-гора выдаются идеи о кроликах, утках, индоутках, вьетнамских свиньях, перепелках и т.д... Но я это пресекаю на корню. Ибо разумею так, что все надо осваивать по очереди... Потихоньку... Не торопясь...:)))

недавно в журнале прочла про породу российских кур, отличных несушек, стойких к зимним холодам. не могу теперь найти журнал и не помню породу( они белые. может кто знает?

зато нашла рассказ о пушкинской породе:

Пушкинскую называют идеальной деревенской  курицей, которая сочетает в себе сразу несколько замечательных качеств. Она вообще не умеет летать, плохо бегает, зато прекрасно несет яйца и сама очень вкусная!

Созданная на базе пород: черно-пестрый австралорп, белый леггорн, она относится к курам  мясо-яичного направления  продуктивности, откладывают яйца с розовато-кремовой окраской скорлупы, имеет листовидный гребень, кожу и ноги белого цвета.
При сравнении с похожей породой–амрокс пушкинская  отличается другим генетическим происхождением, характеризуется более высокой (8-9%) массой яиц и яйценоскостью (4,1%). Куры-полосато-пестрые, с белым подпухом и белой кожей: петухи – белые, что улучшает товарный вид тушек. Куры с розовидным гребнем более устойчивы к низким температурам.
При хорошей яйценоскости птица этой породы отличается неприхотливостью к условиям содержания и кормления, выносливостью, сохранностью взрослого поголовья (95%), выводимостью (84%), высокими качествами яиц с белой скорлупой.
Пушкинские на редкость спокойные курочки. В случае опасности они не суетятся, как другие несушки, а прижимаются к земле. И главное - поймать такую птицу не составляет никакого труда.
 Новая порода морозоустойчивых, яйценосных и мясных кур пользуется большим спросом у населения.

В этом году решила я опять попробовать с дынями заморочится. Последние годы никак не удавалось, то лето холодное, то дочка родилась было не до хлопот по саду. А вот арбузы никак не получается, выростают с кулак и портятся.

Читать далее →

Шесть Ломан Браунов и четыре Хайсекса. Правда, осенью придется резать, но, надеюсь, яиц мы дождемся...:)))

 

Сегодня была впервые в гостях у своей очень хорошей знакомой, она с огромной гордостью показывала нам с мужем свой большой участок. А я не оценила(((( Может, я ничего и не понимаю в жизни, но когда она спросила меня , как тебе мой сад, я пожала плечами и ответила, что это не сад, а лес. Дело в том, что у нее все засажено хвойниками разных пород, цветов и видов. Есть красивые дорожки, все очень благородно, ухожено, любимо. Но сада там нет! ! нормальное плодовое дерево - яблонька посажено у забора, остальные деревья - декоративные. Она так расстроилась моим словам((((( А я не находила слов, как оправдать свои слова. Так всегда, что думаю, то и говорю. Я даже ляпнула, что будь у меня такой большой участок, я бы там такой сад развела, груши, яблони,черешня,... Короче, сама расстроилась.

Может, это сказывается сельхозобразование, а может и то, что я думаю не о красоте, а о пользе для детей в виде ягод и плодов.

Вот такая я замороченная)

Курами я занимаюсь сравнительно недавно, четвёртый год. До этого никогда никого не держала и незнала, с какой стороны подходить. Но четыре года назад мы купили свой дом, где на участке был построен большущий двор. Встал вопрос- что с ним делать, кого туда поселить? Решили завести хотя бы кур. Завели, понравилось. Всегда свежие домашние яички, девчонки захотят покушать- сбегают, отнимут яйца у курочек и на сковородочку. А уж когда малышка родилась- вообще красота, ребёнка кормить своими домашними яичками!!!
А в том году вывелось у нас случайно 4 цыплёнка, все петушки. Так ребёнку ещё и мясо домашнее диетическое давали, не покупное!
Ну вот, решила я в этом году вывести цыплят своих, да пораньше, чтоб за лето выросли. А куры, как назло, не хотят садиться на яйца, и всё! Что мы только не делали! В интернете нашла- нужно корзинкой накрывать- бесполезно! А тут прихожу к сестре, а она курицу с гнезда выгоняет. Села у неё клушка на яйца, а сестра не хочет с цыплятами возиться и мучается с ней. Короче, мучаемся обе- я сажаю на гнездо, а она гоняет с гнезда. Решили мы поменяться, они нам наседку, мы им взамен курицу. Принесли вчера вечером, посадили на гнездо и думаем- получится или нет? Будет ли она сидеть в чужом месте? 

Читать далее →

Если у нас было много земли, у нас бы обязательно был большой сад, пасека для меда и опыления деревьев, как минимум коза, куры на яйцо точно, а может и бройлеры, кролики, поросята,  прудик, большой огород,...)))))

Если бы у нас была возможность организовать фермерское хозяйство, то масштабы посадок и поголовье ското-птице-пчел было бы немалое...)))

Если бы у нас было много денег, то мы могли бы купить эту землю...

У нас есть полдома, 4 сотки земли, 2 диплома Тимирязевки и ее же студент, и еще четверо подрастающих помощников...и несколько отказов в организовании фермерского хозяйства и даже постановке в очередь на получение земельного участка как многодетные. Потому что мы живем в Подмосковье и там земли нет (это ответ такой).

Но, кролики у нас были, коза тоже, куры, поросята (из-за нехватки места все это разводится поочереди))); есть несколько деревьев и маленький огородик.

Но самое главное, мы живем на земле, пусть и 4 сотках. В селе, рядом река, лес)))) КРАСОТА!!!!!!!!