Вегетарианство и веганство

Всем кто не ест мясо и другие продукты животного происхождения, а так-же не признает убийство животных ради минутного вкусового чувства!


Кафе Дельфин или Большая северо-европейская резня

kiberOles, Россия, Москва

Конец ноября 2011 в очередной раз ознаменовался этой кровавой забавой.
На Фарерских островах в Атлантике состоялся “фестиваль охоты” Grindadrap. Смысл и суть мероприятия заключаются в следующем действе – команды местных жителей на всевозможных суденышках гонят к берегу стаи больших черных дельфинов, которых затем жестоким образом забивают. Ловля гринд (фар. grindadráp [ˈgɹɪndaˌdrɔap]) — некоммерческое мероприятие, организуемое общинами, участвовать в ней может любой. Китобои окружают гринд лодками, располагая их широким полукругом. Затем лодки медленно загоняют гринд в бухту или на дно фьорда. Выбранное место должно быть хорошо приспособлено, закон запрещает забивать гринд вне специально оговоренных мест. Морское дно должно плавно спускаться от побережья к большим глубинам. Выполнении этих условий позволят загонять гринд достаточно близко к берегу, где животное можно захватить и забить на мелководье. После обнаружения гринд лодки собираются за стадом и медленно пригоняют гринд к одному из официально разрешённых мест забоя (фар. Hvalvágir — «китовый залив»).

Одна из особенностей забавы – морская вода у побережья во время действа буквально окрашивается в ярко-красный цвет, ведь за один раз в одном месте убивается до 300 дельфинов, а всего за сезон убывается около 1000 особей.

Эта весьма кровавая традиция имеет глубокие исторический корни – местные жители занимаются промыслом китов и дельфинов аж с X-го века, и в прошлом мясо этих животных составляло львиную долу стола аборигенов.

Сейчас 17 деревень на острове имеют право заниматься подобной массакрой. И хоть недавно законодательно было ограничено потребление китового мяса – “из-за высокого содержания токсинов” строго рекомендовано делать это не чаще одного раза в две недели, побоища продолжаются, и привлекают ежегодно не только местных, но и множество туристов, в том числе из континентального Датского королевства, где подобный промысел строго запрещен.

Надо заметить, что острова, являющиеся провинцией европейской Дании населены сейчас весьма обеспеченными даже по европейским меркам гражданами, и особого места в рационе аборигенов китовое мясо не имеет, к тому же островитяне добывают и экспортируют большое количество рыбы и различных морепродуктов, которыми при желании с лихвой можно заменить дельфинье мясо и жир.

Несмотря на многочисленные протесты европейских организаций по защите животных кровавая баня не пока не имеет позывов к своему окончанию. Фареры отказались от участия в Евросоюзе, поэтому юридических возможностей запретить или квотировать убой китовых у структур ЕС нет.

Но стоит ли обвинять жителей Фарер в бессмысленной жестокости? Наверное все же нет, ведь с другой стороны, острова с 50000-ми жителей остались одним из последних в Европе заповедников, сохраняющих этническую самобытность и передающим традиции предков будущим поколениям.

Тем не менее зрелище убийства невинных дельфинов целыми стаями, способно привести в замешательство и ужас любого современного европейца.
К слову, атлантические черные дельфины (иногда их относят к китам из-за их большого, до 8-9-ти метров в длину, размера), или Гринды отличаются развитым интеллектом и хорошо идут на контакт (лучше все-же дистанционный) с людьми.

ЛЮДИ ЛИ ЭТО?!

Читать далее →

Начало положено

Марина, Россия, Москва
Все, я решилась. С сегодняшнего дня будем реже кушать мясо (сразу отказаться не смогу), а то у нас суп или с рыбой или с мясом. Сегодня сварила овощной супчик. Проблема в том, что Вероника мясоед. Она когда кушает, то из супа выбирает мясо-рыбу, если второе, то съедает котлетку и просит еще. Посмотрим что будет. Если наотрез откажется есть овощные супы, то буду ей отдельно варить мясо и крошить в суп. Пока так))

Помогите стать вегетарианкой!

София, Украина, Киев

Я хочу стать вегетарианкой, но у меня есть сдерживающие факторы. Сначала расскажу, что решила это перед новым годом, но догадывалась, что не смогу сдержатся перед блюдами из мяса. так и произошло, по гостям походили и наелась его так, что стыдно было.

Читать далее →

Уважаемые модераторы сообщества

Ольга

не думали сделать сообщество закрытым? А то приходится отбиваться от мясоедов, занесенных сюда непонятно каким ветром...

Заменители

Anna

Девочки, я стремлюсь влиться в ряды вегетарианцев и дело движется. Мои мотивы - здоровье и красота. Но пробежавшись по сообществу поняла,что это вообще дело хорошее и благодарное во всех планах.

Мои вопросы не совсем по вегетарианской теме,больше по здоровому питанию.

Девочки,чем вы заменяете соль и сахар,может просто не используете? Я не готова просто не употреьлять.

Отказалась я от всех кофеиносодержащих напитков и мне трудно. Недостаток сна валит меня с ног,когда я пила кофе было легче,гораздо. Чувствую,нужен допинг! Голова чугунная,сил нет,а ведь хочется бодрости и радости:) Стараюсь изо всех сил,видимость имеется,но ощущения совсем другие:( Много говорят о МАТЕ,что тонизирует и бодрит,но можно ли при ГВ? Что вы о нем знаете? Википедия говорит,нет недостатков...но ГВ:)

 

Харлоу и иже с ним

МАСЕЧКА, Россия, Астрахань

Ну не урод ли?

Темная сторона открытий: Гарри Харлоу

Тестирование косметики на животных, это еще цветочки в сравнение с ЭТИМ. 

В голове все перепуталось. Как можно быть таким НЕдочеловеком?!   И это разрешено в принципе в современном мире. 

Всё или ничего.

Niko, Россия, Москва

 Девушки, те, кто добавил меня в друзья. В данный момент я пишу в сообщество "Вегатерианство", но этот пост отражается в вашей ленте. Имейте это ввиду. Спасибо!

 Часто на вегетарианцев нападают на тему того, что их диета бессмысслена поскольку они носят кожаную обувь и сумки, имеют дубленку и кожаный салон автомобиля. Мол, псевдовеганство какое-то и туфта это все.

 Да, есть неидейные веганы и вегетарианцы, которые не едят животную пищу только из диетических соображений. Но есть люди, которые еще не успели перейти на образ жизни соответствующий идее вегетарианства, которая гласит как заповедь Господня: "не убий".

 Мне самой понадобилось несколько лет, чтобы перейти на дерьмонтиновые обувь и сумки. И то, угги у меня еще живы со времен несотрадательного отношения к овце.

 Осознание происходит постепенно.

Кого мне точно не понять самой, так это обладателя меховой жилетки - вегетарианца. Вот тут реально странно.

И еще один аспект, который дает повод антивеганам (да-да, такие есть ребята) наезжать на вегетарианцев и веганов. Это загрязнение окружающей среды путем использования в одежде, обуви ит.д. всяческих полипропилленовых (условно) соединений. Но надо иметь ввиду, что синтетика, химия и другие достижения цвилизации, активно используемые в производстве курток и обуви не только разлагаются в течении миллионов лет, но и носятся также долго. Другое дело, если человек жертва потребления и покупает каждый сезон новую куртку и пару обуви.

 Но животноводство и использование шерсти и кожи тоже загрязняет окружающую среду не килсо. Я уже молчу о перепроизводстве мяса, которое в итоге либо выбрасывается, либо идет на изготовление колбас. Короче, тут еще хуже: травят сами себя.

Так что тут выбор этический из двух зол: убивать и травить себя и природу и не убивать итравить себя и природу.

 Такова жизнь.

А те, кто стал на путь вегетарианства и отказа от убийств и использования кожи и меха животных в любом случае на осознанном правильном пути. Я так и ребенку объясняю, если она спрашивает почему мы не едим мяса, а другие едят, - Все к этому придут. Может быть не в этой жизни, но придут оано или поздно!

Помогите советом!

Nata Khatsayuk, Россия, Санкт-Петербург
Девочки, доброго времени суток вам! Уж не знаю, по адресу ли, но надеюсь на помощь. Дело в том, что моя дочь уже почти 4 месяца не ест мясо. Ни мясо, ни рыбу, ни бульоны, ничего. Не думаю, что она отказывается от этого по убеждениям, но факт остается фактом. в связи с чем и прошу вашего совета: чем кормить-то? Если раньше мне все худо бедно было ясно, то сейчас я в растерянности. Ребенок ест каши, овощи (огурец, кабачек и капусту, прости господи), фрукты и хлеб. И все. Мне кажется, что как-то маловато для растущего и очень активного организма.
Я уверена, что у вас огромный опыт! Спасайте!!!)

девочки! поделитесь пожалуйста! чем кормите детей?

hamster, Казахстан, Алматы
сыну год и месяц, молочку и яйца еще не вводила. Пробывала дать творог детский агуша, но у него рвотный рефлекс был... испугалась и больше не вводила. Думаю вводить или нет еще. Пока едим каши, овощи, фрукты, хлеб, печенюшки, компотик. Начала давать витамины (алфавит). Поделитесь пожалуйста рецептами, вашим вегетарианскими и веганским рационом, если даете витаминные комплексы, то какие? получается что сын у нас пока веган) 

не поняла чёт

Катерина
начала искать рецепты вегетарианских соусов. овощей у нас сейчас придостаточно и захотелось чего-нибудь эдакого.
И что? в некоторых соусах используется масло, молоко, сметана.
Ладно,это я иногда ем,хотя тут в Тае с этим напряжно, поэтому почти не ем.
но вот сыр? типа брынза или пармезан?
там же сычуг, как так-то? 
п.с муж ржал надо мной в магазине в россии, когда я просила продавщицу на ярмарке посмотреть нет ли сыч.фермента в сыре.