Суж сегодня меня порадовал,зная как я люблю обожаю, млею ,балдею зеленый чай. Купил вот ЭТО:

Люблю восточную кухню:кавказскую,турецкую,индийскую,арабскую.Вот нашла, девочка живущая в Ливане арабские рецептики выкладывает,делюсь http://forum.say7.info/member39761.html#recipes.Приготовила насколько блюд-очень понравилось.

От "Обед за 30 минут" на Кухня ТВ :) ну вот молодец он, и мне кажется реально вкусно получается по его рецептам ... И много паназиатской кухни, то что я люблю! Хочу таже за 30 минут приготовить 4 блюда и чтобы кухня оставалась чистой :)

ЧАСТЬ 1 ТУТ

Если станет интересно, сделаю продолжение. Bon Appétit

Булочки с корицей и соусом

Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана
Сахар – 1 / 2 стакана
Мука – 4 стакана
Масло – 1 / 2 стакана

Для соуса:

Сахарная пудра – 2 кг
Молоко – 1 / 2 стакана
Растопленое сливочное масло и тире соли. Затем добавить клен – 6 столовых ложек
Кофе (для соуса) – 1 / 4 чашкиКленовый сироп (для соуса) – 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Взять маленькую порцию сухих дрожей и высыпать их на поверхность теплого молока и оставить на пару минут.
2. Добавить муку и перемешать. Оставить подходить 30-40 минут в теплом месте
3. Раскатать тесто и смазать растопленным маслом. Посыпать корицей и сахаром
4. Свернуть рулет.
5. Разрезать на кусочки и выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах С.
6. Смешать все ингредиенты для соуса.
7. Булочки достать из духовки.
8. Полить сверху готовые булочки.

Читать далее →

Девочки нашла в инете вот такие интересные рецептики,сама ещё пока не готовила,но всё впереди))) Их там миллионная туча,но я хочу поделиться с Вами самыми нямышными нямками из всех нямышных нямок)))

***

Слоеный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:
Желатин – 1,5 чайной ложки
Вода – 3 столовых ложки
Сливочный сыр – 250 г
Жирные сливки – 250 г
Сгущенное молоко – 2,5 столовых ложки
Тертый чеддер
Соленое печенье на соде – 1 упаковка

Приготовление:
Подготовьте блюдо и застелите его бумагой для выпечки. Нагрейте воду и разведите в ней желатин. Сливочный сыр взбейте со сливками, сгущенным молоком и желатин. Выложите чизкейк, чередуя печенье и начинку. Закройте блюдо пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 5 часов – на ночь. Перед подачей натрите сыр.

Если вы недовольны размерами свой кухни, знайте, что на свете полно квартир, где нет кухонь вообще.

Многие жители Нью-Йорка, например, и вовсе живут без кухонь, питаясь "вне дома" или обустраивая небольшие кухонные уголки в своих студиях. С такой же проблемой сталкиваются и жители Парижа, где размеры квартир не всегда позволяют отвести отдельную комнату для приготовления пищи. Про российские "хрущевки" мы и не говорим...

Именно для такой категории клиентов британская компания Kitchoo предлагает свою продукцию - ультракомпактные кухни, которые в собранном состоянии представляют собой небольшую тумбочку

Шоколадный торт Захер (Sacher), названный в честь его изобретателя Франца Захера – это горький шоколад и нежный бисквит в сочетании с кислинкой абрикоса, восхитительное сочетание роскошного вкуса, воплощенное в жизнь талантливым венским кондитером. С происхождением торта связана не легенда, а вполне реальная история. В 1832 году никому неизвестный 16-летний паренек Франц Захер, проходивший обучение на кухне австрийского министра иностранных дел, заменил заболевшего шеф-повара, приготовив новый необычный десерт для чиновника и его знатных гостей.

с красывым названием Рай у Фонтана.

впечатление осталось жутко отрицательное

друг оставил тут отзыв

http://moskva.tulp.ru/restoran/ray-u-fontana/reviews/176519?utm_campaign=pr&utm_source=msk&utm_medium=bond

Теперь еще долго не пойдем в рестораны. Уж лучше сама дома наготовлю.

Взято тут, сегодня попробую сделать и испечь кексы!

Домашний разрыхлитель для теста
(пекарский порошок)

Разрыхлитель — это вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном, используется для разрыхления теста.

Читать далее →

Девочки, все еще ведется набор участников для конкурса кулинарных рецептов в стихах. Если кому-то интересно, расскажу подробнее.