Купила на днях вот такую записную книгу рецептов. Потихоньку наполняю её своими и чужими рецептами. Ещё в ней отрывки из разных книг на тему еды.

Пару недель назад наконец приехала ко мне из OZON.ru легендарная книга Джулии Чайлд Bon аppetit! Основы классической французской кухни . Не могу сказать, что являюсь поклонницей французской кухни как таковой, но автор для меня фигура значимая.

Читать далее →

Девочки, у кого есть 6ой выпуск этого журнала?

Пожалуйста,

поделитесь фотографиями с рецептами. А то я этот номер не покупала, в обемен могу прислать фото из журналов 1-5))))))

Девочки, у меня такой вопрос созрел - где и как вы храните кулинарные журналы? (книги этой категории стоят в шкафу)

у меня, по-моему, это прям фетиш кулинарный  покупаю часто-много-разные..ну и готовлю по ним, соответственно

в итоге, складываю просто в шкаф пачками (любимые лежат на верхушке той горы) ...воот..а у вас как с этим? поделитесь

Ещё новые выпуски Изысканной выпечки и Джейми. Форма оч крутая, для пирогов, небольших тортов, чизкейков - самое то!

В журнале Джейми - гастрономическое путешествие в Париж, много рецептов, среди них и для веганов отличные блюда! И спаржа - гвоздь программы. К своему стыду не пробовала её...Есть шанс приготовить её. И если опираться на рецепты Джейми, это должно получиться вкусно!)

Опять балдею от этой бумаги, аромата её, от фотографий, рассказов...

На днях купила сразу 3 кулинарных издания. Ну серию Изысканная выпечка я почти всегда покупаю, нравятся мне и рецепты, и их изложение. Формами довольна, только в деле пока их так и не опробовала:)

Журнал Оливера покупала 1 выпуск, потом позабыла про него и проснулась только к 4 выпуску:)) Взяла, интересно почитать и новости кулинарные, гастрономические путешествия и рецепты интересные!

Книга французской кухни. Страницы, картинки, рецепты...нравится всё! Ага, там даже рецепт с лягушачими лапками есть:)))) А вообще название скорее условно, есть там много рецептов универсальных.

В общем, взяла для удовольствия и для работы эти издания. Моя программка скоро пополнится новыми рецептами. Давненько я аудио не скидывала своё. На днях скину с работы, дам послушать, если вдруг кому интересно:) Сейчас конкурс хочу объявлять в эфире. Впереди пора пикников и конкурс на лучший рецепт для пикника! Так что девочки, кто из Челябинска, имейте ввиду:))))

Ну дальше картинки, без комментов:)

Утро сегодня (как вы уже наверное догадались) в кулинарном смысле не задалось.... Все началось с того, что нестерпимо захотелось чего-то вкусненького, домашнего, с такой легкой ностальгической ноткой. В идеале это выглядело примерно так ссылка - просто, полезно, краааасиво. То, что получилось у меня показывать не буду. Вполне возможно это было полезно, но совершенно не съедобно - оно клеилось к сковороде, расползалось и совершенно не хотело приобретать румяный, аппетитный вид, как было обещано. Жаль невыносимо потраченного впустую субботнего утра( Это уже второй рецепт ее выпечки, который у меня категорически не получился, первый здесь ссылка (у меня даже где-то фото валяется). Справедливости ради замечу, что эти два рецепта - досадное исключение.... многие рецепты из этого блога у меня давно и прочно прижились на кухне. Может у меня ингредиенты не те или руки растут оттуда, на чем принято сидеть...Теперь вопросы. У меня их два:

Первый: кто-нибудь пробовал сделать какой-нибудь из этих двух рецептов? Получилось или нет?????

Второй: а у вас случались проколы с рецептами уважаемых кулинаров??? Если да, то список в студию - будем думать...

Спасибо, за то, что выслушали....

Похожей пользуюсь сама, эту сделала на досуге, вдруг кому-то понравится.. :) продаётся.

В книге 27 страниц, по 2 рецепта на страницу. 4 раздела (салаты и закуски, первые блюда, основные блюда, десерты). На переднем форзаце кармашек для вырезок из журналов, отдельных листочков и т.п.

ссылка на скачивание

http://narod.ru/disk/43760140001.ad8fbebf477e418f7f51338a27bc94fc/LizaPA412_Uboino.Ru_Jurnalik.Ru.rar.html 

вот и я приобрела этот чудо журнал,теперь буду готовить кексики)))оч классный,рекомендую!

Берёте любой иностранный, желательно заморский, на пример Фуднетворк. Отличная обложка, не правда ли?

И вот стрелочка эта указывающая на вок. Идея нравится - берите!

Взяли? а теперь осталось перевести.

Дизайн страницы можно не менять. Цветовую гамму оставить той же, и плюсики между ингредиентами так же

Кто смотрит передачу "Адская кухня"?

Хотите получить книгу Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день" в подарок на 8 марта от Read.ru? А 7% скидки на Ваши заказы? Участвуйте в нашем розыгрыше!

Заявки на участие принимаются с 27 февраля до конца дня 5 марта.
Сам розыгрыш будем проведен 8 марта 2012г.
Все участники розыгрыша получают разовую скидку в 7%, действующую с 6.03.12 по 8.03.12 включительно - код скидки будет выслан участникам Личным Сообщением.