Кулинарное сообщество

Блюда из птицы в Кулинарное сообщество

99 200 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Категория
Блюда из птицы
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Маша Блюда из птицы
Мама двоих (13 лет, 11 лет) Москва
Спасти курицу

P.s. обжарила и в духовке с баклажанами и протёртыми томатами в течение часа запекла

Куриное филе полежало в холодильнике в пакете дня 2,5 и превратилось немного в "осетрину второй свежести".

Обычно если режу филе на небольшие кусочки, то мариную или в мёде и соевом соусе, или заливаю кефиром + соль и специи.

Сделала с кефиром. И вот думаю, после обж

Наталья Блюда из птицы
Мама девочки (10 лет) Москва
Как вкусно приготовить бедра и голени куриные?

У меня в этом году случилось отвращение к ним, не могу есть ни жареные, ни печеные ((( люблю только грудку и крылья) крылья делаю типа терияки. Грудку в виде нагеттсов. Пробовала и голени сделать терияки (обжарить, потом тушить в такой штуке: вода, мед, лимон, соевый соус), все равно не вкусно, они не пропитываются. А вот у курицы гриль люблю и гол

Анна Блюда из птицы
Мама двоих (7 лет, 2 года) Краснодар
Куриное филе в специях

Очень полюбился мне этот рецепт, особенно актуален стал, когда решила привести себя в форму к лету. А тут куриное филе, как нельзя кстати придется....

Изображение
Мама двоих (25 лет, 11 лет) Рязань
Много блюд из одной курицы

Всем привет. Предлагаю вот такую тему.
Много блюд из одного продукта. Хочу начать с курицы.
Можете не писать сразу рецепты. Не тратьте время. Если кому будет интересно, спросят, тогда напишите. Это по желанию.

Мама мальчика (2 года), планирую беременность Санкт-Петербург
Вкусный ужин без заморочек
Изображение

Всем привет! Приготовила сегодня вкуснятину на ужин, решила поделиться с вами, может, кто возьмет на заметку. Буду рада)

вам понадобится:

1,8

Москва
Блюда из индейки

Посоветуйте вкусные блюда из индейки.

Вообще, не очень ее люблю. Но приходится сидеть на диете, и хочу попробовать еще раз. Может, запечь как-то вкусно или потушить...

Москва
Новогодние перепела. Отчет

Всех с Новым годом!

Небольшой отчетик о моем эксперименте с перепелами.
Распластала.
Замариновала: соль, перец, майонез, немного кетчупа и соевого соуса.

Запекала примерно минут 40.
В целом, все получилось. Даже ребенку понравилось)))
Вывод: вкусно, очень схоже с курицей. Немного нежнее и «слаще» м

Москва
Перепела к НГ

Пришло в голову приготовить к НГ перепелку. Что-то вот подумалось… а почему бы и нет! Но как к ней подойти? Как запекать, мариновать? Они же такие маленькие, пересушатся в момент.
В общем, есть любители перепелов? поделитесь, кто как готовит)

Adel Блюда из птицы
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Москва
Как это готовить?
Изображение

Здравствуйте, нужно высокобелковое питание, вот индейка, например. Как ее вкусно готовить? Вот эти стейки. Мне кажется, грудка всегда сухая.. Плюс я еще вечно боюсь сы