Кулинарное сообщество

Десерты, сладости, конфеты, мороженое

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых


Домашняя сгущенка

Медея, Украина, Киев

Вот нашла такой рецептик и была довольная, так как мои чада это очень любят:

состав: молоко 250 мл

сухое молоко - полтора стакана

сахар - полтора стакана

Приготовление: смешиваем все продукты в небольшой металической посудине и ставим РОВНО на час на водяную баню, после остынет и в холодильник на ночь. Приятного апетита

Грядет клубничная пора...

Татоша, Россия, Москва

image

предлагаю чудо-рецептик Клубника в сиропе

Читать далее →

Шоколадно-овсяное печенье без выпечки

Oxana, Россия, Санкт-Петербург

Сегодня я опробовала новый рецепт печенья. Очень удачный опыт получился. Шоколадно-овсяное печенье готовится очень просто, за 10 минут. Правда, на застывание уйдет еще несколько часов. Но результат вас порадует.

Рецепт

Пирожное персики

Nyaka, Россия, Москва

В моем детстве у нас на Кутузовском пр-те была прекрасная кондитерская, и там продавали эти пироженки. Сейчас решила поностальгировать и испечь их, но в интернете во всех рецептах написано,что начинка — вареная сгущенка. Но я ненавижу вареную сгущенку, в тех персиках, что я ела был какой-то небывало вкусный крем с орехами, никто не знает рецепта? Или только я ела такие необыкновенные пирожные?)

Крем к тортику Зебра

Majaija, Россия, Москва

Девочки, посоветуйте крем к Зебре, пожалуйста. Хочу сделать 2 коржа и промазать, а чем????

Клубничный торт. Рецепт из "Люблю готовить"

Екатерина, Россия, Череповец

Девчонки выручайте! купила клубники немогу найти рецепт любимого торта?

Даже название забыла.... Помню что там нужно испечь бисквит, потом дать ему остыть. отрезать верхушку и отложить ее. Затем вынуть мякоть, смешать ее с кремом (которые делается на основе масла сливочного, но я не помню с чем) и клубникой. Потом накрыть вехуршкой которую отрезали, обмазать все остатками крема и украсить клубникой...

Девчонки помогите вспомнить как называется и из чего делать крем? =)))

Заранее всем спасибо!

Любителям бананов!

Татьяна, Россия, Москва

Девочки, я бегу в магазин!!! нашла вот такой вот рецепт - ну как не приготовить такую простую вкуснятину?

Бананы с творогом и йогуртом!

а всего-то нужно:

Читать далее →

Вафли из детства

♥Pozitivka♥

Нашла на одном сайте рецепт таких вафелек-необыкновенно вкусно.Но из-за ГВ я ела их без начинки,вроде обошлось.

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст.сахара
пакетик ванильного сахара
1ст+1/4 стакана муки
200 г сливочного масла/ маргарина
1/2 ст. молока
банка вареной сгущенки

Читать далее →

Вкусное и холодное)))) то, что нужно летом....самый простой десерт-ЖЕЛЕ!

Татьяна

Десять порций слопали за пол-дня)))))

Читать далее →

Тающий шоколад (Fondant au chocolat)

Ольга, Россия, Москва

Нашла вкусняшку (сама еще не пробывала), делюсь!!!

image
Ингредиенты (порция на двоих):

- 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
- 50г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 гр сахара
- 30 гр муки
- форма для выпечки с высотой бортиков не менее 5 см

Читать далее →

Пирог "Татен"

Юля, Россия, Москва

Соблазнительное сичетание сладких яблок в карамели и легкого, хрустящего теста. По легенде, блюдо появилось на свет в отоле "Татен" во французской коммуне Ламмот-Беврон в 1898 году. Управляли гостиницей две сестры Татен, одна из них Стефания была повором. Однажды она по ошибке довела тушеные яблоки до такого состояния, при котором они уже покрылись карамелью (попросту забыла о них). Чтобы скрыть оплошность, Стефани накрыла яблоки тестом, поставила в духовку и подала испеченный пирог вот в атком перевернутом виде. Гостям десерт понравился - так родился будущий классический рецепт.

Читать далее →

Безе... почему не удалось?

Кристина
Делала сегодня безе, полдня возилась, их ведь долго сушить. Получилось отлично и вкусно, красивенькие. Но... К вечеру все не съели, а они отсырели все и стали мягкими и тянучими. Это почему? Что я не так делаа?

творожный десерт

Юлия (make-up online), Россия, Домодедово

Все очень просто, но безумно вкусно!

 Итак, потребуется:

творог

орехи грецкие

печенюшки типа "юбилейного"

банан

чернослив по желанию

Смешиваем все ингредиенты, банан режем не очень мелко - кружочками обычными, печенье ломаем что-то "в пыль", а что-то небольшими кусочками, орехи режем, но опять же не мелко, Можно добавить чуть растаявшего шоколада кусочками, или нутеллу из холодильника "наоткалывать" ложкой кусочки. Иногда заливаю все это "даниссимо" с печеным яблоком. Сахара даже не требуется) Быстро и ооочень вкусно на завтрак!

 обычный пустой творог уже видеть не могу)

Чизкейк доченьке на ДР

Натинка, Россия, Москва

Очень мне понравился))