а вот и мой вариант пирога с баклажанами
Вот сами посмотрите.
Он получается нежным, песочным и аромааатным, а свеху миндальная крошка..... :о)))
Заманила? ;о)))
Готовим?
Как всегда, исходный рецепт пришлось немного изменить, причем сделать это уже в процессе приготовления блюда... И почему рецепты в журналах так часто оказываются ошибочными?
Увидев у Иринка очень аппетитные круассанчики http://www.babyblog.ru/user/flame_i/1359749 безумно захотелось их испечь, тем более в морозилке лежало тесто. Оставалось только купить шоколадку и джем. Быстренько сбегав в магазин, купила клубничный и лимонный джем, шоколадку. Правда шоколад не успел расстаять, поэтому всё таки лучше брать шоколадную пасту.
И вуаля...
Залежались у меня 2 пачки творожной массы. Поискала в дебрях нета рецептик и нашла для себя вот такой)
Это из коллегкции летних преготовлений. Сейчас ягоды можно заменить любыми другими фруктами (карамелизированными яблоками или грушами, сливами, инжиром или просто любым вареньем или джемом)