А вы любите ходить в японские рестораны и суши-бары? А лапшу там заказывать любите? А дома почему не делаете? Будем делать! Итак, одеваем кимоно и встречаем мужа запахами соевого соуса и жареных овощей....

нам уже 7 месяцев,и вот педиатр посоветовал нам сделать вот такои творожок.Покупаем в аптеке Кальция хлорид в ампулах,и на 50 мл молока 1 мл этого кальция хлорида,(пропорции можно увеличить)разводим в кастрюльке и ставим на плиту,доводим до кипения,и сразу же снимаем с огня,отжимаем и вот вам пожалуиста нежный-нежный творожок!!!я туда пюре добавляю или банан мну,такая ВКУСНЯТИНА мы за обе щеки уплетаем.Я и сама такой ем.Быстро ,дешево и вкусно!!!и нет не каких консервантов и красителей!попробуите и будете в восторге!!!ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Моему мужу ооочень сложно угодить, но такой сытный вариант ему очень нравится! а мне не хлопотно)

Надо:

белый хлеб

фарш с луком

яйцо

помидор

сыр

соль,перец

томатна паста

1 готовим начинку: обжариваем фарш как обычно на макароны по-флотски, в конце добавляем томатную пасту. Готовить фарш лучше не до конца.

2 тем временем вырезаем из хлеба мякиш и оставляем только короки в форме элипсов

3 режем помидор кружками и сыр ломтиками, лучше тонкими

4 обжариваем немного хлеб с одной стороны на сливочном масле

5 готовый фарш смешиваем с яцом, переворачиваем хлеб и в серединку закладываем начинку. жарим ббуквально минутку, даже меньше (что бы только яйцо схватилось и не развалилось)

6 переворачиваем, сверху кладем помидор и сыр, накрываем крыжкой, жарим пол минуты, выключаем газ и ждем когда сыр расплавится.

Обычно начинку готовлю с вечера.

маленький пролог: 

когда прошлым летом я еще ходила в салон на работу, есть не хотелось ничего. токсикоз и жара. девочка на работе предложила мне "солененького" - черный хлеб, майонез плюс огурцы - на работе не было ничего кроме этого, мы же девочки причастные к красоте людей, а лето - пора диет))) Хлеб лежал дня 2, майонез я не люблю вообще, но....такие бутерброды уплетала за обе щеки! и ничего-то мне не было милее) Спасибо нашей Светке))

надо:

хлеб

огурцы маринованные

майонез

яйцо

дома можно сделать и тосты из хлеба.на него майонез, вареное яйцо и огурчики) эх...такая настольгия!

Девочки, кто сам готовит это блюдо? Пробовала в ресторане кавказской кухни - очень понравилось. А рецепты все разные, какую именно простоквашу брать - не знаю. Подскажите, пожалуйста.

Не знаю, в какую категорию отнести.

Я очень люблю бананы и вот, чтобы разнообразить их применение в рационе, попробовала их пожарить. Очень вкусненько...

жарю твердые сорта:пармезан и моцареллу:в яйцо,сухари и на сковородку)

девочки подскажите пожалуйста,каждый день готовлю сутра мужу какую-нибудь еду(с вечера подготавливаю)например покрошу карторшку и жарю...что готовить еще???а то толченка и жареная картошка задолбала уже,прошу вашего совета,или как вы готовите мужу с собой...?я не умею хорошо готовить,но навыки до картошки в горшочках с грибами есть ,но этого ж мало...((помогите(

я даж незнаю в какую категорию это отнести так что извиняюсь 

Приготовления до закладывания в духовку у меня занимают даже не 5, а 2 минуты. Беру курицу, мою. В мисочку насыпаю соль и специи (какие-кто любит). Соль из расчета 1 чайная ложка на 1 кг, специй на глаз, чтоб хватило. Этой смесью натираю всю курицу снаружи и изнутри как следует, потом обмазываю сметаной или майонезом. Кладу в любую жаростойкую посуду и накрываю фольгой. И в духовку. Готовиться около часа при температуре 200 - зависит от размера. Потом снимаю фольгу и еще 10 минут с функцией гриля, чтоб корочка была. Приятного аппетита!

идейка на завтрак

Сегодня сделала запеканку из картофельного пюре и остатков сырного салата. Вкусненько так получилось.

Варим и мнем картошку, я еще сырой белок от яйца добавила. Кладем ее в форму. Сверху раскладываем ровным слоем сырный салат - вареная морковка на терке, сыр на терке, яйцо на терке, чеснок и немного майонеза, все перемешать.

 В духовку до образования румяной корочки. Легко и быстро, при наличии готового салата и картошки разумеется.

Я не знаю как можно быть ранодушным к ней, но я от нее просто тащусь))))

фото сперто из инета(не успеваю сфоткать, все моментально съедается)

Всегда к томатным супам относилась скептически, мне казалось, что помидоры и суп - понятия несовсместимые. Каково же было моё удивление, когда супчик оказался очень вкусным.

А вот рецепт:

в кастрюльку наливаю масло на донышке, ставлю на огонь, нарезаю порей, средний по толшине стебель, в длину ок. 10 см, половинку репчатой луковицы. Пока лучок поджаривается, снимаю кожицу с помиров, без фанатизма, если что-то останется, не страшно. Добавляю в эту же кастрюльку. Крошу туда зелень, закрываю крышкой. Через 10 минут доливаю немножко воды для консистенции. Выключаю, жужжу блендером. Ставлю опять на огонь добавляю базилик, подогреваю чуть-чуть,чтобы базилик "разошёлся". Всё. Можно кушать.

Добавляю в такой суп, уже в тарелке по настроению: сметанку, сухарики, маслинки, кукурузу из банки, креветки или поджаренный бекон соломкой (что-то одно). Восхитительно.

Однажды попробовала положить колбаски жареные - безобразие, пришлось вылавливать :о))).

И дополнение. Вкус супа зависит, видимо,  от собственного вкуса помидоров. Если  помидоры несладкие суп может получиться  очень насыщенным, резким, тогда не добавляю воды, и выходит отличный соус.