пробую агар-агар

вот первый торт "Птичье молоко"

делала для своих, всем понравилось)))

а это Трёхцветный шоколадный торт

в рецепте идет желатин, но я хотела попробовать сделать его при помощи агар-агара, получилось на ура)))

все, что удалось запечатлить)))