Принимаю критику)

Тортики не плохие )) В инете есть много рецептов мастики.. например на сгущенке, на меду и т.д.... они более гладкие выходят, ну и на крайний случай есть готовая мастика. И согласна с Аленой про ганаш под мастику .

Не шедевры конечно но вполне годно!

Меняйте мастики, ищите другой рецепт. Машина вся одела, возможно из-за мастики (тяжелая) покрывайте шоколадным ганашем перед мастикой, будет форму держать лучше. Но у мастики вид уж очень не аппетитный.

https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3260153

опыт приходит с годами, для домашнего чаепития сойдёт)))

Ну раз принимаете - я бы расстроилась очень сильно, если бы мне такой привезли на заказ, даже брать не стала бы, уж простите. - Это я о первой машинке, какая-то она вся приплюснуто-разбрюзшая, покосившаяся и не ровная, водыристая и т.д. (((. Тренировка, мой друг тренировка нужна :) Второй лучше, но какой-то пузырчатый, как растаявшее мороженое и создается ощущение что сделан он из фетра, аппетита не вызывает абсолютно и не понятно зачем цифра 8 из желтых колечек рядом с цифрой 5???. Но второй всё таки гораздо симпотичней и приятней первого :)

Мастике не хватает гладкости, а в целом не плохо.

мастика просто ужасна. надеюсь, это для домашних тортики?