Гниет тыква
Овощи, однолетние культурыЧто делать? Вырастила три тыквы каждая размером с добрый арбуз, для ребенка на зиму...Сняла уже, лежит на веранде, температура +12-15. Остались кусочки плодоножки и вот они стали гнить, заметила сегодня, вырезала, постаралась максимально вычистить гниль. Что сделать еще чтобы гниль в мякоть не забралась. У меня на заморозку 3 тыкв морозилки не хватит....
Лена
это вариант, но последний...специально тыквы растила для пюре. и теоретически они могут хоть год пролежать, чего им не нравится не понятно...
20.09.2010
Ответить
Максинямсик
а если пюре заморозить? хотя тоже место много надо..
по банкам раскатать??
20.09.2010
Ответить
Лена
чтоб катать надо класть чего-нибудь консервирующее уксус, соль. а ей ничего не даю. буду хвосты сушить, авось на всю тыкву не перекинется...
20.09.2010
Ответить
Максинямсик
а как же магазинные консервируются без всего.
и варенье тоже.
не.. если начала подгнивать, это уже все капец..
20.09.2010
Ответить
Лена
мне вот тоже интересно. детское овощное даже при 20 можно хранить, а у нас почему то всегда от такого банки взрывались)))
20.09.2010
Ответить