Перепелиные яйца
Яйца и Молочные продуктыдевочки, вы покупаете своим деткам перепелинные яйца?
меня интересует вопрос выбора? как их выбирать, есть ли какие особенности и вообще. что умного можете посоветовать? я их не разу не покупала и сколько минут их варить?
меня интересует вопрос выбора? как их выбирать, есть ли какие особенности и вообще. что умного можете посоветовать? я их не разу не покупала и сколько минут их варить?
Елена
смотрю, чтоб не потрескавшиеся были! Очень часто продают яйца "в сеточку" уже - потрескались - везли неаккуратно видимо... а если потрескались - не помоешь и вредности всякие со скорлупы могли внутрь попасть!
12.08.2011
Ответить
Анна
Я Настю поила ими сырыми!!!!Перепела не болеют сальмонеллёзом!!!И ,кстати толькл перепелиные яйца и козье молоко спасли нас от атопического дерматита(аллергия у нас была и сыпало нас часто и на многое).Я мыла их с мыло(на всякий),колола в стаканчик с солью и она кричала:
-ещё!
А варить их 3-4 минуты до готовности.
Выбирать их ,как и обычные-по сроку годности,чем свежее.тем лучше.Я давала по 3-4 штуки в день после года.
10.08.2011
Ответить
Таня
Анют, а козьем как поили? Она его ни в какую не хочет пить.Тоже на всё нас сыпет.Начала давать переп яички, козье в холодильнике стоит.Через сколько прошел у вас дерматит после введения яиц и молока? и как поняли что АД покинул её?
01.06.2013
Ответить
Ольга
я только такие и даю пока, на куриное была аллергия, варю минут 5-7, на том сайте, что я тебе скинула в др. теме можешь глянуть, сколько их варить правильно...покупаю любые которые продают, но смотрю на дату)
08.08.2011
Ответить
Olesinya
У меня доча очень любит эти "иички"! Даю каждый день по 1 шт. или через день-два 2 шт. Хотя вы еще маленькие - думаю 1 яичко в 2-3 дня. У нас только один вид продают, так что выбирать не из чего. Варить как закипит - всмятку - 1,5 минуты, в крутую - 3 мин. Дольше не стоит - разрушаются все полезные вещества, витамины. Проверить яйца (любые) на свежесть - налить холодной воды в высокую емкость (напр. стакан) - если яйцо лежит на дне - свежее, если стоит "солдатиком" вертикально - свежесть более 7-10 дней, если всплыло - спортилось.
08.08.2011
Ответить
Капучино
я их сварила и мы их с удовольствием сьели)))
цвет желтка не изменен, запаха никакого нет
13.08.2011
Ответить
Olesinya
Ну всяко бывает - может этот метод применим только к куриным яйцам? Где-то сама вычитала, но всегда так проверяю - ни разу не было промаха. Хорошо, что не выбросили - значит еще нормальные были.)))
14.08.2011
Ответить
жужа
Они всплывают, когда высыхают. Они не тухнут, а сохнут. Если нарушена скорлупа, просто высохнет и поэтому всплывет. Потому что внутр полости образовалась.
14.08.2011
Ответить
mantoya
Я всегда покупаю. Главное чтоб дата на них стояла, как можно свежая, т.к. их обычно в пачке 20 шт. едим их долго.
08.08.2011
Ответить
ЛиДк@УлиТк@
вот я свежестью и озадачена. сейчас объясню почему. у нас они продаются по 20 шт. в коробочке и там просто бумажка лежит с напечатанной датой...вот я и думаю, дату то ведь любую и когда хочешь можно поменять(( думала. может как-то можно проверить...секрет каой есть..
08.08.2011
Ответить
mantoya
фик знает...конечно да..дату любую можно...но я покупаю обычно только в одном и том же магазине, в который захожу каждый день, на яйца всегда поглядываю))))поэтому всегда знаю когда у них "привоз"...вот тогда и беру.
08.08.2011
Ответить
ЛиДк@УлиТк@
понятно. спасибо. если бы себе я и не парилась. а это детю ж малому...
08.08.2011
Ответить
