Картошка с укропом и куриная котлета с капустой на пару
Каши, запеканки и вторые блюда 
в мультиварке
У меня мультиварка-скороварка Редмонд.
Для котлет: куриное филе(грудка) - 500гр, лук - 100гр, капуста 150гр, 1 яйцо, соль.
Для гарнира: картофель 3 шт, чеснок - 1зубчик, свежий укроп, соль
Приготовление:
Филе, капусту и лук промолоть на мясорубке, добавить яйцо и соль, перемешать. Сформировать котлетки. В чашу мультяшки налить 500 мл воды, установить чашу для готовки на пару, в неё уложить котлетки, закрыть крышку и готовить 20 минут.
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками. Положить в мисочку, посолить, добавить укроп и чеснок. Перемешать.
Котлетки вынуть из мульти, картофель уложить в чашу для готовки на пару, поменять воду. Готовить 20 минут.
Ужин готов) можно ещё сделать чесночный соус: 2 ст.л. сметаны 15% + зубчик чеснока + зелень, немного нагреть и полить этим котлетку и картофель, будет очень вкусно)))
victoriya ilina
Вчера почитала пост,сделала котлетки на пару - ели два дня,вкусненько получилось, Макс со сметаной без гарнира уплел,правда,минут 30 жевали)) сегодня проблендерила!Спасибо за подборку рецептов,сижу копирую,хочу распечатать. Я без пароварки,все вкусно и просто! Умничка мамочка Алена!
06.01.2014
Ответить
Алёна
Спасибо за такие приятные слова)))) очень рада, что мои рецептики вам пригодились:)
06.01.2014
Ответить
Алена
вкуснота!Ален, нравится тебе мультиваркой пользоваться? помогает тебе?расскажи о своих впечатлениях об этом чуде техники))
19.12.2013
Ответить
Алёна
Она у меня недавно, но мне очень нравится))) я и плов готовила, и мясо по-французски и коржи для тортиков пекла)))) и на пару очень нравится готовить) в общем я довольна - как слон))))у меня мультиварка-скороварка REDMOND RMC - PM4507 Купили по акции в Ленте с 50% скидкой, всего за 1700)я как то писала о ней тут http://www.babyblog.ru/community/post/RiceCooker/1771087 там и фото есть)
19.12.2013
Ответить
Ирина**
а я готовила плов по рецепту каша получилась,но многие хвалят редмонд,я в др.делала.
19.12.2013
Ответить
Ирина**
аааа,вот значит в чем дело то)) ну делитесь скорее,а то по рецепту прям фу-фу получается
19.12.2013
Ответить
Алёна
беру мясо(свинину)примерно 0,5 кг и рис примерно в одинаковом кол-ве, лук(мы его любим) 3 шт и морковь 3 шт, соль, специи к плову. и целую головку чеснока.В чашу мультиварки наливаю немного раст.масла кладу мясо и на режим жарка 10-15 минут, потом добавляю лук,морковь и ещё на 10 минут, солю, кидаю специи, перемешиваю, рис промываю, даю оттечь ему, засыпаю его к мясу, выравниваю ровным слоем (НЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ) в серединку кладу целую голочку чеснока, заливаю водой на палец выше риса, закрываю крышку и готовлю 22 минуты))) если просто мультиварка, а не скороварка-мультиварка то времени побольше нужно будет)
19.12.2013
Ответить
Алена
спасибо за отзыв! тоже хочу, но что-то сомневаюсь... но наверное куплю все же))) сейчас в Ленте тоже акция, но модель другая и стоит 3 тысячи...
19.12.2013
Ответить
Дашенька
Алена, а как вам плов в мультиварке? Отличается чем-нибудь от традиционного? Мы тоже недавно приобрели это чудо техники - тоже Редмонд, только М45011. Тоже очень нравится готовить сыну на пару. Вот только на плов все никак не решусь))
19.12.2013
Ответить
Алёна
если делать 1 котлету и гарнир то можно и вместе готовить) Я же делаю на всю семью сразу)
19.12.2013
Ответить
Мари
ну я тоже не делаю 1 котлету ни когда, т.к у меня тоже семья)))) у меня как минимум 10 котлет выходит (если на 2-х чашах только делать) + чаша с гарниром, я ж написала на пароварке.
19.12.2013
Ответить
Алёна
ааа, ну в пароварке это нормально,а в мультяшке у мен маленькая чаша, там максимум 5 котлет влазит) или 2 порции картошки(сыну и мужу)
19.12.2013
Ответить
Мари
ну я так и поняла, что у вас места там мало))) а так я очень люблю такие котлетки и домашние мои тоже, и если готовлю то уж много сразу...вообще если честно не умею я помалу готовить...а котлеты уж тем более)))
19.12.2013
Ответить
Мари
ну у меня на 3 чаши по 5 шт средних котлеток влезает...вообще люблю я пароварку(хотела мульти взять, но выбрала пароварку) ни разу не пожалела что купила, и время экономит. и полезно, и вкусно...а у вас какие впечатления от мультиварки (все таки подумываю о ней) ?
19.12.2013
Ответить
Алёна
в мультиварке вам хватает маленькой чаши чтобы накормить дух детей на ещё и два раза???? это же как мало они у вас едят...?
19.12.2013
Ответить
Иринка
4 котлетки и вокруг картошка. вполне себе взрослые объемы на вид. просто высоко все получается
19.12.2013
Ответить
Алёна
у вас чаша для готовки на пару на мультиварку вешается или на решетку устанавливается?
19.12.2013
Ответить
Иринка
сверху кладется.я тут вспомнила.... я малость попутала ))) вместе я делаю кусочки рыбы и картошку. а котлетки все-таки отдельно от гарнира. котлеты ж много места занимают )))
19.12.2013
Ответить