Сливочный суп с куриным филе.
Супы, первые блюда 
На три порции нужно: 1/4 куриного филе, картофель 3 шт., морковь 1/2 шт., лук маленькая луковка, стр. фасоль горсть, перец болгарский(заморозка) горсточка, соль, молоко 2/3 стакана, мука 1 ст. л., чеснок зубчик, укроп.
Приготовление:
В кипящую воду кинуть порезанное кубиком куриное филе, через 5 минут картофель кубиком. Варим 10 минут, кидаем морковь тертую, лук мелко порубленный, фасоль и перец. Потом в молоке разводим муку, укроп и чеснок выдавленный. Вливаем молоко в суп, размешиваем и варим ещё 10 минут. Солим выключаем.
Бульон получается молочного цвета и пюре-образный)
Это один из любимы супов моего сына)))
Света
Вот еще один супчик освоила, спасибо! Только жидковат вышел, я его в суп пюре превратила, очень вкусно вышло! Хотела бы уточнить все таки, в какой кастрюльке варите и два дня можно его хранить?
21.07.2014
Ответить
Мария
Алена, подсмотрела этот рецепт у тебя и безумно благодарна. Сейчас накормила сына, съел с большим удовольствием, хотя в последнее время отказывался от первых блюд вообще, да и от вторых, ему бы только кашку сладенькую давали, вот тогда он был бы доволен ))) А твой супчик скушал и глазом не моргнул, спасибо за рецепт.p.s. Скопирую рецептик в дневничок с твоего разрешения?
09.04.2014
Ответить
Ольга
Только я без молока так как большая кастрюля на всех)))бульон очень вкусным получился))) 
Спасибо! 
Спасибо!
05.04.2014
Ответить
Катя
Алена, что то так смущает меня чеснок ((( хорошо ли он переносится? Может рановато нам еще? И фасоль белую или красную добавляешь?
04.03.2014
Ответить
Катерина
Ален варю сыновьям суп по мотивам этого твоего=) Можно утащу рецепт?? к себе в журнал?)
26.02.2014
Ответить
Юлия
Спасибо за рецептик!))) Уже приготовила и мне оочень понравилось)))) сынуля проснется - его мнение узнаю))))
19.02.2014
Ответить
Евгения
Ален, а ты перец покупаешь или свой замораживаешь? И как понять 1/4 куриного филе? :)
17.02.2014
Ответить
Алёна
перчик свой замораживаю, так же как и Помидорки)1/4 филе куриной грудки)))
18.02.2014
Ответить
Евгения
Спасибо! ))) нам тут холодильник скоро надо покупать, вот все думаю морозильную камеру там большууууууууую надо, чтоб тоже морозить ))))
18.02.2014
Ответить
Алёна
Мою, обсушиваю. Режу на дольки и в пакет, потом в морозилку))) Потом достаю в суп добавляю, в соусы, когда просто овощи тушу))))
18.02.2014
Ответить