Какой сыр давать?

У нас тоже аллергия на белок коровьего молока, на творог и кефир реакция есть, но сыр голландский едим, гр 20 в день, очень любит, и масло сливочное в кашку добавляю, ттт, реакций нет. Но, конечно, не факт, что у вас будет так же. Попробуйте))

Беру Олтерманни 55%, этот сыр моя дочь сама выбрала и ест с удовольствием. Аллергических проявлений не было (она аллергик).

с аллергией на коровий белок — сыр нельзя. как вариант попробовать козий..если нет реакции на белок козьего молока. иначе ни какого нельзя..

Козий и молоко козье 

С аллергией - никакой.Вместо сливочного масла  в каши добавляем льняное, оно с горчинкой, очень вкусно. Странный у вас доктор, об аллергии знает, а советы дает не те. Либо пробуйте овечий, козий, но без химии.

мы правда без аллергии. Дочь любит жирный Ольтермани, сын — фету). Думаю, что при установленной аллергии на коровий белок и непереносимости творога и кефира с сыром лучше не экспериментировать. (к сожаленью).