Каша в мультиварке

Овсянку не делала,но рисовую кашу часто, с вечера молоко заливаю ничего не киснет

Я на ночь опасаюсь оставлять молоко в мульте, поэтому загружаю утром перед умыванием себя и ребенка, пока умываемся, заправляем кровать, то да сё, она там себе готовится. 1 часть овсяных хлопушков (у меня Брюгген) 3 части молока 1 часть воды Сливочное масло Сухофрукты мелко рубленные - курага, чернослив, изюм. Но эт опционально, когда с ними, когда без. Готовится с закрытым клапаном под давлением на режиме Молочная каша 12 минут.

Я варю овсянку всегда утром. В мультике у меня программа овсянка 5минут. Быстро и удобно. Беру мелкого помола номер 3. Хотя возможно разницы нет.

Главное хлопья брать, которые долго варятся. От тонких никакой пользы. На 1 статан хлопьев 2,5-3 стакана жидкости. У меня вода и молоко 50/50. Режим каша 15 мин. Потом туда сахар и масло по вкусу и по тарелкам. Есть такой момент, что каша начинает во время закипания подниматься и если не открыть крышку, то вся мультиварка внутри и снаружи будет в овсянке. Не знаю чем этот факт вызван, поэтому слежу за этим и не ставлю на режим отложения. Причфем это только с овсянкой и пшеничной происходит, с остальными все ок

Вот именно овсянку наверное проще утром на плите сварить. Я беру самые нежные хлопья, как только закипели выключаю плиту и оставляю минут на 10, они сами доходят. Варю на воде, но добавляю сливки. А молочную в мультиварке с отложенным на всю ночь стартом не стала бы варить. Если молоко за ночь скиснет, будет неприятный сюрприз на завтрак.

Хлопья беру Главпродукт обычные либо монастырские. Не быстрого приготовления!!! Соотношение 1:3 примерно, т.е. один стакан геркулеса 3 стакана молока. За ночь молоко может скиснуть. Я по ночам обычно просыпаюсь, тогда и ставлю. До 4 часов если простоит, то все нормально будет. Но смотря какое молоко. Ультрапастеризованное можно и на ночь оставлять.