рецепты подлив
Подскажите, пожалуйста!поделитесь рецептами подлив, которые подходят малышам от года :) сын очень любит гречку, но без подливы совсем сухо
Лучший ответ
Настя
Я тушу лук с морковью (прям в сковороду наливаю воду вместо масла и туда овощи закидываю), солю немного, добавляю всякие травы. Когда лук с морковью станут мягкими, добавляю к ним томат, очищенный от кожуры, и еще немного тушу. Вот и вся подлива :)
22.05.2023
Ответить
Анжелика
Настя, да, это очень вкусно. Я ещё добавляла болгарский перец и стебли сельдерея
22.05.2023
Ответить
Настя
Анна, да, отличная идея. в целом, можно с разными овощами придумать кучу вариаций, и вкус будет разный.
22.05.2023
Ответить
Алина
Настя, спасибо большое, надеюсь пойдет, помидоры он вообще не ест, но может в качестве подливы зайдёт
22.05.2023
Ответить
Анастасия
А вы гречу варите или запариваете? Запаренная греча не сухая) А если мы в гостях у бабушки, она гречу только варит, просто добавляю немного масла сливочного.
22.05.2023
Ответить
Алина
Анастасия, варю, но запаренная мне почему-то кажется такой же сухой, может привыкла, что мама всегда с подливой все делала 😄
22.05.2023
Ответить
Анжелика
Мне очень нравится на гречку просто бульон говяжий или куриный наливать
22.05.2023
Ответить
ViksikKash
Я делаю 2 соуса:
1. Томатный: лук с морковью пассерую, туда же томатную пасту, прожариваю, ложку муки, снова прожариваю и заливаю водой. Соль, сахар, укроп.
2. Сметанный: пассеровка из овощей (можно без морковки), добавляю муку и прожариваю. Затем добавляю разведенную с водой сметану и заливаю овощи. Готовлю пока не загустеет немного. Так же зелень кладу рубленную.
3. Не готовила, но можно и на сливках сделать соус. Так же сделать пассеровку, залить сливками 33% и уварить пока не загустеет, либо сливки 10%, но их дольше уваривать, поэтому добавить разведенную в воде подсушенную муку
22.05.2023
Ответить
Юлия
Я своему в гречку нарезаю банан и авокадо, и немного воды. А так сухую тоже не ест 🙈
10.06.2023
Ответить
Savelia
Если любит гречку и пьет молоко, попробуйте гречку с молоком - залить гречку теплым молоком как густой суп. Мне в детстве так очень нравилось ещё и сахаром сверху посыпала, это с учётом того, что саму гречку я не люблю )
22.05.2023
Ответить
Алина
Savelia, я так иногда на завтрак делаю как кашу ему, очень вкусно, сама ела бы каждый день 😁
22.05.2023
Ответить