Полет с поварешкой. День 2

Летим дальше - пока полет отличный))))

Готовить я умею довольно много, а вот перечень блюд, которые делаю в реале - невелик, т.к. у нас у папки довольно однобокий и придирчивый вкус...Когда я была Б и кормила грудью, у нас вообще был практически раздельный стол)))) Игорь любит жареное, овощи только в салатах - я, например, обажаю овощное рагу - он нет. крупы тоже не едим нагарниры, хотя по мне это - отличный гарнир... короче, нам подавай мясо и картоху жареную с драниками)))

Но все таки попробую вспомнить, что я готовлю (и не важны предпочтения):

Первые блюда (тут нет разнообразия): Борщ, гороховый суп, куриный суп, рыбный суп, щи со щавлем, картофельный суп. Окрошка.

Вторые блюда (пишу все, что на второе))):ежики, котлеты, жаркое в горшочках, картошка, запеченная с мясом и помидорами под сыром, ребра запеченные с овощами, жареное мясо, жареные бедра - крылья, паста а-ля жульен, макароны с заливкой, драники с творогом, с грибами, картошка с грибами, мясная поджарка, печень куриная запеченная с грибами в омлете, отбивные, печень говяжья в сметане, гуляш, плов, поэлья, мясо по - французски, рыба в кляре, рыба запеченая, рыба тушеная с овощами, лазанья, зоазы с мяса, зрасы с картошки - с яйцом, с сыром), рулетики куриные с грибами в сметанном соусе, говядина, запеченая с черносливом, котлеты куриные с перцем болгарским, омлеты с помидорами, с колбасой, под сыром

Овощные гарниры: капуста тушеная, цветная капуста с яйцом, фасоль стручковая с яйцом, рагу овощное, рулеты с баклажан, баклажаны - лодочки.

Салаты (здесь вообще напряженка - из заправки только сметана или майонез...) : оливье, рыбный, помидор - сыр - кукуруза, яйцо - огурцй - кукуруза - лук (вариации), теплый на основе лечо с креветками, с крабовыми палками, винигрет, с языком , из свежих овощей, свекла с черносливом, морковь со сметаной, капуста с огурцом, гондурас

Выпечка: блины - оладьи (вариации начинок бесконечны), запеканки (с тыквой, с яблоками, с творогом, с кабачками, с капустой), печенье овсяное, торт многослойный, медовик, шарлотка, пицца, хачапури ленивые,

Десерт: птичье молоко

Вот все, что сейчас вспомнилось... правда, что то я готовлю сейчас что быстрее, что легче - однообразно... в том году как то решила - каждый выходные буду делать что то новое и интересное - вот тогда и были лазаньи, рулеты и все прочее - вкусно... а сейчас... надеюсь, будем исправляться))

А помощники мой - блендер , как у тебя, овощечистка и острые ножи)))а, еще моя печка!!!!