Мясо

Свиные стейки в сметане Лук 2 большие головки свинина 1 кг перец болгарский2шт сметана зелень(укроп+петрушка) Мясо нарезать кусочками размером с ладошку толщиной в 1.5смпримерно. лук кольцами, перец полукольцами,зелень нарезать и смешать со сметаной на противень выложить лук вперемешку с перцем, каждый кусочек свинины посолить и намазать сметаной смешанной с зеленью и выложить сверху на луково-перечную ,,подушку,,) отправить в духовку до готовности(от духовки зависит)

Свиные ребрышки ,,Любимые,, Свиные ребрышки(примерно 1.5кг) сметана(маленькая баночка) горчица Русская(вдвое меньше чем сметаны, либо1/1) соль лук(2большие головки) достаем пакет для запекания, забрасываем в него нарезанный кольцами лук,ребрышки(порционно друг от друга отделенные) сметану перемешанную с горчицей, соль(все солят по разному, я кидаю туда 1-1.5ст.л). Всё аккуратно перемешиваем(чтобы пакет не порвался) завязываем пакет и отправляем в духовку на 1-1.5часа)) получается очень вкусно)