Как очень бюджетно отметить день рождения ребенка дома? придут родственники

теплая вода, мука,1 яйцо, соль, 1л. растительного масла-месим это до тугого теста, можно подливать водичку. тесто должно быть такое что прям руки болели его месить. заворачиваем в пакет и в теплое место на часок (я на батарею кладу),потом достаем, отрезаем по кусочку и тонко раскатываем, только чтоб дырок не было, тесто не должно порваться при варке! потом делаем кружочки, можно просто примерно делать, можно по небольшой посудине вырезать, диаметром примерно см 10.Фарш заранее готовим, лук лучше резать мелко, а не через мясорубку. на 1 кг фарша 500 гр лука, соль по вкусу. (резаный лук даст больше сока, если есть тыква, можно мелко нарезать тыкву, тогда на 1 кг мяса 1 часть лука, 1 часть тыквы),в кружочек кладем ложку заготовленного фарша. и заворачиваем. берем по диагонали, скрепляем краешки. к ним с двух стторон прилепляем полукружки теста. 4 получившихся ушка соединяем между собой!и да, варить в мантоварке или пароварке, в воде манты не варят! подавать к столу горячими. Соус: уксус 9%, перец красный, перец черный)Мы с мужем готовим манты на заказ у нас в городе для торжеств, так что спрашивайте если что)))мы по 100 штук за ночь лепим иногда))))