Аллергия и иммунитет.

Здравствуйте,Яна. Попробуйте сдать пробы по коже — метод кожно-скарификационных проб,это более диагностический вариант обследования к пищевым продуктам. Но,скорее всего,коллеги с Каширки правы и ребенок — перерастет данную проблему. Большинство перечисленных Вами продуктов не являются истинными аллергенами,к которым остается пожизненное восприятие, они относятся к гистаминолибераторам,вызывают излишнее высвобождение гистамина или уже сами содержат его. Пройдите обследование у гастроэнтеролога для исключения патологии органов желудочно-кишечного тракта. Красное вино,как и виноград,и сыр,и шоколад,как и все консерванты — один из мощнейших гистаминолибераторов. 
06.03.2015
Аллергия и иммунитет. Высыпания при аллергии и ферментной недостаточности