Наш обеденный супчик.
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыМамы малышей, добрый вечер. Пока малышка второй раз спит я решила поделиться нашим рецептом обеда - суп с мясным пюре. Может кому-нибудь мой пост покажется глупым, но если бы мне в свое время попался такой пост с фотками, то была бы рада. Так как дочка у меня дает сыпь на разные продукты, то такой суп это наша маленькая победа. К 11 месяцам аллергию на некоторые продукты уже переросла, а на некоторые нет((. Раньше я чаще кормила ее баночками, но как только на даче пошли свои кабачки, то в банках их покупать перестала, и молоденькие кабачки такие сладкие и ароматные, никакие банки не сравняться.
Итак состав: кабачёк (с дачи), тыква (из деревни свекрови), картошка - 1шт, маленькая (тоже из деревни, вымоченная), морковь (овощи быстрой заморозки), стручковая фасоль (тоже заморозка, кладу первый раз, так что чуть-чуть) - все это в мультю на режим пароварки, на 8 минут:
до
после
ммм, аромат на всю квартиру, и очень удобно, закинул и пошел своими делами заниматься.
Все перекладываю в блендер, добавляю туда масло оливковое (привезли друзья из Испании, специально для дочки), 3 ч.ложки пюре из индейки (мясо вводим с боем, если почувствует большое количество, то откажется есть), мааааленькую щепотку соли и 100мл бульена, который получился в мульте.
С мясом у нас были тоже заморочки, аллергию лечили 2 недели после курицы на кончике ложки, и что меня дернуло дать курицу ребенку, которого периодически сыпет. По совету аллерголога вводила кролика, дочка есть не стала, перевела на выброс 5 баночек, вот индейку лопает, но дозу увеличивать боюсь, вдруг опять откажется...
Вот что получилось на выходе:
Дочка уплетала за обе щеки, даже с учетом того, что уже спать хотела и канючила, терла глаза, но рот открывала.
Конечно, состав меняется от наличия продуктов. Например, на молочной кухне второй месяц дают кучу баночек цветной капусты, тоже идет в блендер. Заморозку покупаю - смесь из брокколи, моркови и цв.капусты. Вот думаю купить натур продукт и самой заморозить по соцветиям.
Кролика обещали свёкры из деревни привезти. Вроде кто-то из соседей разводит для себя, а не для продажи (часто тех, которые на продажу колют антибиотиками, так как мрут как мухи, от любого чиха).
Хочу у Вас спросить совета, в каком возрасте можно добавлять белокачанную капусту, лук? Уже хочется что-то похожее на щи сделать. Кусочки только осваиваем. Думаю через пару недель попробовать не мельчить так тщательно.
Если кто сделает такой же пост с фотографиями, то буду очень признательна. Особенно хотелось увидеть процесс приготовления тефтелек или суфле мясного.
Всем спасибо за внимание)).