Девочки, помогите, пожалуйста

Есть фото (1) детей

фотографирую мало , ну пусть хоть одно будет. Хочу напечатать в большом формате ( 35*45 )для подарка бабушкам. Возможно ли это? Фото сделано на обычный фотоаппарат, то есть качество не айс. в формате 10*15 мне понравилось. Но есть дата внизу, ну и пара нюансов. Хотелось бы слегка "отфотошопить", ну и , самое главное, убрать дату ( хотя бы на этом месте написать что-то). Я -лох в этом деле. Поэтому прошу вашей помощи, в каком фоторедакторе можно это сделать? Или только к профи обращаться?