Поделитесь рецептами печенья для детей
Кормление двойняшек. Идеи. Рецепты. Советы.Всем приветик!
Из сладостей детям покупала с чистой совестью печенье Хайнц и леденцы и шоколад киндер. Но не часто. Вот печенье пробовала сама готовить - получаются такие дубовые, что и укусить тяжело. Пирог и торты получаются, а печеньки не удаются. Поделитесь рецептами проверенными, пожалуйста, чтобы в духовке получались. Добавляете ли какао, не вредно ли это? Дети просят, разнообразие надо, запеканки надоели им!
Мария
Делаю песочное ( одно яйцо, пару ложек сахара, щепотку соли, полпачки масла слив, разрыхлитель, мука), овсяное (http://chadeyka.livejournal.com/205497.html), творожное без яиц ( на кулинарном много рецептов этого печенья)
03.12.2014
Ответить
verunchik
Я тут недавно пекла песочное печенье,моим понравилось.1яйцо,130гр коричневого сахара,130гр масла сливочного,щепотка соли,1пактик ванильного сахара,1,5 стакана муки.я еще добавила цедру апельсина(аромат нереальный,ну естественно если нет аллергии).Размягченное слив масло взвить с яйцом и сахаром до белой пышной массы,добавить соль и цедру,всыпать муку просеянную частями,быстро замесить тесто,скатать в шар и убрать в пленке в холодильник на час.достать,раскатать(не очень тонко,так как могут подгопеть и будут твердые)вырезать формочками и выпекать до легкого загара.получается песочное печенье.от меня совет-взбивать миксером,муку обязательно постепенно и просеянную.если много муки могут получится твердыми.и не месить тесто руками долго.я миксером и быстренько руками в шар.
03.12.2014
Ответить
Ксения
Я в последнее время готовила 3 вида выпечки с сайта say7,они не именно детские,но состав приличный и получились хорошо и вкусно .Пот например :http://www.say7.info/cook/recipe/933-Ovsyanoe-pechene.html
02.12.2014
Ответить