Секретные ингридиенты:
1. Рыба, голова рыбы или филе рыбы.
2. Сладкий перец.
3. Лук-порей и корень имбиря.
4. Кинза или петрушка, или сельдерей.
5. Зелень на украшение или гарнир или шинкованные овощи.
6. Перья лука.

Приготовление:
1. Порезать рыбу на кусочки (пластиночки) и посолить.

2. Мелко нашинковать имбирь, лук-порей и петрушку. Если хотите сделать блюдо острым, то можно нашинковать один красный перчик.

3. Положить сверху на рыбу.

4. Залить небольшим количеством соевого соуса и поставить в пароварку на 7-10 минут.

5. Овощи разложить вокруг или отдельно приготовить.
6. Готовую рыбку выложить на тарелку и посыпать нашинкованным зеленым луком:

7. Нагреть масло в скороводе, как оно станет горячим, залить им рыбное блюдо. Рыбка и овощи зашипят под маслом и блюдо преобретет яркий аромат:

8. Блюдо готово! приятного аппетита!! : )