Сочники на скорую руку

Напекла сегодня из остатков сметаны и творога.

Все на глаз. Примерно грамм 300-400 муки, пол пачки сметаны, одно яйцо, пол стакана сахара, щепотка соли и разрыхлителя., пол пачки масла сливочного. Творог, пару ст.л. сметаны, четверть стакана сахара, одно яйцо и ст.л.муки. тесто замесила и в холодильник на минут 20. Потом раскатала кружки из теста в них начинку, сформировала, обмазала яйцом и в духовку минут на 20.