Курица в сметанном соусе

На восьмое марта помимо разных традиционных блюд,решила пиготовить новое,тем болие что муж как раз подарил нужную тару.Вот что у меня получилось.

Для приготовления мне понадобилось:

1 упаковка слоеного теста(500гр),и то использовала не всё

1 морковь

1 луковица

2-3 картошки

1\2 ложка сухого тимьяна

100-150гр.свежемороженного горошка(можно заменить консервированной кукурузой)

1 куринное филе.

150гр.сметаны

2 яйца

соль,перец

Филе,картошку и морковку отварила и порезала кубиками.Лук нарезала полукольцами и вместе с горошком обжарила до золотистого цвета.Сметану и яйца взбила до кремообразной консистенции.Затем всё смешала и заправила полученным соусом,посолила.поперчила и посыпала тимьяном.Выложила в формочки ,а сверху накрыла треугольниками из теста обмазав их яичком и снова присыпав тимьяном.Отправила в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут,либо пока корочка на тесте не стала золотистой.

Употреблять лучше теплыми!!Приятного вам аппетита:))