Ода мультиварке

Девочки, хочу поделится с вами моим опытом пользования мультиваркой, не сочтите мой пост за рекламу. Хотя, почему нет, почему бы и не прорекламировать такую чудесную вещь)))
Еще совсем недавно я и не подозревала о таком чуде. Но вот в декабре прошлого года на 3-хлетие нашей свадьбы моя мама подарила нам мультиварку. Я сразу же поняла насколько эта вещь облегчает жизнь, особенно, когда в семье есть маленький ребенок.


Итак, для чего она мне нужна. Например, картошка. Лично я очень люблю этот овощ, поэтому готовлю ее часто. А в мультиварке это и рагу, и жаркое, и жареная, и тушеная, и фаршированная. С овощами, с мясом, с грибами, с чесночком... А как все просто, закинула все и забыла. Любители жареной картошки может и не оценят ее из мультиварки, но лично мне очень нравится. А главное, что не нужно над ней стоять, постоянно мешать и следить, чтобы не пригорела. Вспомнила - пошла помешала, забыла - ничего страшного.
То же самое каши. Не пригорит, вода не выкипит, не получится недоваренной или переваренной, а будет в самый раз. А еще есть режим молочные каши. Если честно, мы с мужем не любители таких каш, поэтому ни разу их не делала. Но скоро буду готовить их для ребенка. И учитывая, что есть таймер, то это будет очень удобно. Утром проснулись, а тепленькая ароматная кашка уже ждет. Плов из мультиварки опять же могут оценить не все. Любителям настоящего узбекского плова из казана он скорее всего не понравится. Но мы не гурманы, нас этот плов вполне устраивает. По крайней мере мой плов на плите и плов из мультиварки практически не отличаются.
Дальше у нас идет выпечка. Духовка у нас не очень хорошая, поэтому раньше пекла я редко. Сейчас же пироги и тортики у нас практически постоянно. Еще раньше я никогда не готовили манники, я манку не люблю и мне казалось, что манник - это не вкусно. Оказалось, что очень вкусно, и готовить очень легко. А какие запеканочки получаются.....м-м-м!
Еще в мультиварке я иногда готовлю супчики. На плите, несомненно, получится быстрее. Но бывают ситуации, когда готовить некогда. Т.е. все нарезать, сделать зажарочку успеваешь, а вот ждать, пока приготовится, не можешь (нужно погулять с ребенком, сходить в магазин и т.д.) На плите я никогда ничего не оставляю, а в мульте - пожалуйста. Приходишь, а супчик готов. Да и не только суп, все, что угодно ставлю (что не требует перемешивания и переворачивания) и ухожу. Больше всего люблю гороховый суп. Закидываю все сразу и на несколько часов про него забываю. Такая вкусняшка получается, горох хорошо разварен и никуда не прилип))) Макарончики еще делаю по-флотски. Опять же все закинула и забыла, воду потом сливать не нужно. А омлет какой обалденный получается, пышный, нежный... Ну и тефтели, голубцы сейчас я готовлю только в мульте.
Также хочется сказать про варку на пару. Если вся семья является поклонниками пищи на пару, то лучше, конечно, приобрести хорошую пароварку. Ну а в нашей семью на пару готовится только для ребенка, поэтому нас мультиварочная пароварка устраивает полностью.
Ну вот вкратце и все. Всю технику и посуду на кухне безусловно мультиварка заменить не может. Например, котлеты, биточки жарить лучше на сковороде. Пирожки, булочки - в духовке. Да и на курочке запеченная корочке в мультиварке не получится, скорее будет просто хорошо зажаренная. Но все равно достоинств у этой чудо-кастрюльки очень много. Может не все остаются довольны мультиваркой так, как я, но лично мне без нее было бы уже нелегко, очень я привыкла к своей мультяшке)))
Надеюсь, что мой пост поможет кому-нибудь в выборе. А вот и моя помощница.