Салат из цикория с сыром и грушей
СалатыИдею подсмотрела в итальянском ресторане, но слегка ее модифицировала.
1 шт. цикория
100г плесневого сыра
1 груша
орегано, оливковое масло, бальзамический уксус
Цикорий нашинковать, сыр измельчить, грушу очистить и порезать соломкой. Добавить орегано, полить салат заправкой из масла и уксуса.